DUCHESS OF DELHI

Sur la baie de Cardiff, on s'envole tout droit direction l'Asie, son ambiance Bollywood et ses saveurs épicées, dans la maison de la Duchess of Delhi. En 2019, ce restaurant a même été élu comme l'un des meilleurs du pays pour la gastronomie d'Asie du Sud. Parce qu'ici, malgré son nom, on ne met pas qu'à l'honneur la cuisine indienne, il y a des saveurs népalaises, thaïlandaises, sri-lankaises... adaptées aux papilles occidentales côté épices. Attention parfois, le service peut être un peu long, mieux vaut réserver et prendre son temps.