N°1 BOBA TEA
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Originaire du Taïwan des années 1980, le bubble tea – ou boba tea – ne cesse de gagner en popularité dans le monde occidental depuis les années 2010. Concrètement, il s'agit de thé agrémenté de perles de tapioca, confectionnées à partir d'une fécule extraite de la racine du manioc. Il en résulte une boisson particulièrement sucrée et colorée, où ces billes gélatineuses se mêlent au liquide de manière assez surprenante ; en somme, un breuvage très Instagrammable. N°1 Boba Tea se démarque parmi les établissements qui en ont fait leur spécialité.
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Avis des membres sur N°1 BOBA TEA
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