KAVKAZKAYA PLENNITSA

L'un des meilleurs restaurants, et le plus original, sur la place centrale, au pied de l'Hôtel Ketcharis. L'enseigne (« La Prisonnière du Caucase » en russe) se justifie par le décor recréant l'univers d'un grand film soviétique des années 1960 avec de curieuses figurines, dans la vaste salle tout en bois rappelant une taverne caucasienne, où l'on sert de très bonnes spécialités arméniennes et russes – de quoi hésiter entre les mante arméniens et les pilmeni russes –, de copieux khorovadz embrochant trois côtes de porc, etc., avec une bonne carte des vins.