VISITE DE LA SAUMONERIE GRANVILLAISE
Poissons - Fruits de mer
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La visite de la saumonerie granvillaise est un petit moment terriblement intéressant, et qui mérite bien que l'on s'y attarde ! Car, en effet, le fumage n'est pas une mince affaire : c'est un savoir-faire. D'ailleurs, outre cette étape, l'affinage, le tranchage ou le salage sont autant de moments forts qui vous permettront de bien saisir comment de si bonnes choses atterrissent dans vos assiettes. Vous pourrez enfin déguster de délicieux sushis réalisés sur place !
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VISITE DE LA SAUMONERIE GRANVILLAISE se situe au 210, rue du Conillot , 50400 Granville
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