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Il produit sa propre farine avec le blé qu'il cultive et, depuis quelques années, Thomas Leconte, "paysan biscuitier", tient désormais à Granville sa propre échoppe, appelée Les Délices d'autrefois. Un nom particulièrement bien trouvé puisque les saveurs d'antan remontent à vos papilles selon que vous dégustez l'un de ses sablés, gaufres, crêpes et pains spéciaux au levain ou encore le pain brié. On profitera ainsi d'une belle relecture des traditions, avec des recettes historiques et des recettes d'aujourd'hui, avec toujours le bon goût de l'artisanat !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DELICES D'AUTREFOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons acheté un petit pain épautre à 5€
Pas de trancheuse un pain pas cuit difficile à couper et à digérer
En le coupant une couche de ce pain non cuit collé sur le couteau
Très déçu et très cher on ne fera pas parti de vos clients
Service très agréable