ANDOUILLERIE DE LA BALEINE
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Andouillerie de la Baleine à Gavray, abritant une jolie boutique avec des produits fumés faits maison, à visiter absolument.
L'Andouillerie de la Baleine propose le meilleur en la matière : outre les charcuteries maison, ce sont bien les produits fumés qui sont à l'honneur, réalisés ici avec un savoir-faire reconnu. Lent, ce fumage peut nécessiter jusqu'à plusieurs semaines pour un même produit. Andouilles, saucisses, bacon ou encore poitrine font l'objet des meilleurs soins. Evidemment, une jolie boutique vous accueille, mais vous pouvez également visiter les lieux : une belle idée pédagogique !
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ANDOUILLERIE DE LA BALEINE se situe au Zone artisanale Route de Coutances , 50450 Gavray
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