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Avis ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU Juan-Les-Pins

Name: ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU
Address: 6 Rue Bricka, Juan-Les-Pins, France, Provence-Alpes-Côte D'Azur, 06160, FR
Telephone: 06.95.86.26.98
Price range: €
Rating: 5.0

Avis des membres sur ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU

5/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Roselyne G.

Visité en janvier 2025

Très belle expérience dans une atmosphère sympathique détendue et gourmande

Céline H.

Visité en janvier 2025

C'était le cadeau idéal de noël avant l'heure pour mon compagnon et moi, des novices en pâtisserie. Nous avons appris à réaliser le flocon de noël que nous avons reproduis dans nos familles à noël par la suite. Les convives ont été bluffé et on s'est régalé même en ayant eu des petites différences entre chaque gâteau réalisé (différent matériel, four, ustensiles). Avec les explications du chef sur les moments clefs pendant l'atelier, la recette est inratable. Merci pour ce super moment et le partage de savoir.

Laurence D.

Visité en janvier 2025

Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.

Anne-France L.

Visité en janvier 2025

Matinée gourmande, dans le superbe Château de Crémât pour s’initier à la galette avec le Chef Nicolas Dolbeau ! Délicieux moment ????

Mélanie R.

Visité en janvier 2025

Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat.
Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !

Per K.

Visité en janvier 2025

A very nice day making the Bûche Mont-Blanc. Excellent instructions from Nicolas, and many useful tricks and tips.

Joanna B.

Visité en janvier 2025

Merci au chef et sa compagne pour cet après-midi parfait. Très pédagogues, très gentils et très accueillants. Je recommande à 100%.
A refaire !

Alexia P.

Visité en janvier 2025

Une après midi au top, accueil parfait, cours parfait, bref tout était parfait ????????
Merci encore

Dumas E.

Visité en décembre 2024

J’ai eu la chance de participer au cours sur la pavlova aux fruits exotiques qui était vraiment délicieuse.
Un grand moment de convivialité, que du bonheur.
Des explications claires nettes et précises.
Nous n’avons pas vu passer le temps et je retournerai apprendre d’autres techniques avec plaisir.
Je remercie Sophie et Nicolas de nous avoir si bien reçu.
Cordialement
Élisabeth

Thérèse L.

Visité en décembre 2024

Nicolas et sont épouse sont très sympathique et professionnel.
J’ai passé un excellent moment.
Très heureuse d’avoir assistée à un cours de pâtisserie d’une haute qualité.
Encore merci pour votre accueil chaleureux
Je recommande vivement.
Thérèse

Léana b.

Visité en décembre 2024

super cours de pâtisserie avec Nicolas : petits conseils de chef, gestes techniques, conseil de matériel tous ça dans un cadre chouette, avec des gourmandises et une ambiance vraiment sympathique. Merci à Sophie et Nicolas pour cet am. Je recommande fortement

Didier P.

Visité en décembre 2024

On a passé un super moment, formule très conviviale à la portée de tous, étant débutant, je n'ai rencontré aucun problème, les explications sont simple, on repart avec notre petite création et surtout pleins d'astuces qui valent de l'or.

Angeline A.

Visité en décembre 2024

Merci infiniment pour ce bel atelier flocon de Noël au chef Nicolas dolbeau c’était un moment formidable on a appris plein d’astuces culinaires et nous avons réalisé nos petites créations pour emmener à la maison c’était top. Merci pour toutes les dégustations à notre arrivé et l’activité culinaire.
Merci pour votre accueil à tous les deux Sophie et Nicolas très chaleureux et à l’écoute .
Nous avons passé un excellent moment nous reviendrons bientôt avec grand plaisir.
Angéline et Sébastien

marine b.

Visité en décembre 2024

Nous avons partipé au cours du 22/11/2024 avec mon copain, accueil chaleureux (on nous a proposé de venir en chaussons) !
Je pensais que l'on allait plus participer que ça (le chef a fait 80% de la recette), mais finalement ça nous a permis de prendre des vidéos de chaque technique !
La recette nous est envoyée un peu plus tard, super détaillée!
Nous avons pu reproduire la bûche gourmande au mieux (agréablement surpris, on s'en est très bien sortis et on a hâte de la refaire!)
C'est une expérience incroyable, qui finalement n'est pas ponctuelle car la recette et reproductible, en réalisant toutes les étapes ou alors séparément :)
Merci à Nicolas et Sophie!
Hâte de revenir ????????

Jeanne Z.

Visité en décembre 2024

Un grand merci à Sophie et Nicolas pour cet atelier gourmand où nous avons réalisé une magnifique et délicieuse bûche au citron en découvrant toutes les astuces pour bien la réussir. Hâte d'être au prochain atelier pour se régaler à nouveau!

Agnès P.

Visité en décembre 2024

Le Top ! Ambiance amicale tout de suite ! On passe un moment agréable, instructif et on se sent pousser des ailes. On n'a envie plus que d'une chose; le refaire !
Merci Nicolas et Sophie pour cette super expérience ! Agnès

Nata P.

Visité en décembre 2024

Magnifique!

Valentin M.

Visité en décembre 2024

Activité incroyable, je recommande chaudement !
Ayant été à un cours de bûche de Noël plus pour faire plaisir à ma copine que par réel intérêt, n’ayant aucune connaissance en pâtisserie, Nicolas et Sophie ont rendu ce moment très intéressant, en répondant à toutes les questions possibles et imaginables, en nous faisant participer de façon ludique et avec leur gentillesse naturelle, et en nous partageant énormément de conseils.
En plus le format et l’organisation est très conviviale.
Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas !

Christel P.

Visité en décembre 2024

Nous avons passé un moment inoubliable avec notre équipe! Tous les ingrédients étaient réunis: excellence des matières premières, les explications du chef adaptées au niveau du groupe, bonne humeur contagieuse de Sophie et Nicolas, pour un résultat très beau et très bon, le flocon de Noël. Nous recommandons cet atelier pour tout type d'évènement, nous nous sommes sentis très vite comme à la maison.

Alice B.

Visité en décembre 2024

Je n'avais jamais osé participer à un atelier de cuisine car je redoutais l'ambiance, j'ai bien fait d'attendre les ateliers de Sophie et Nicolas !!!
Ambiance familiale, conviviale, on se sent comme à la maison. J'ai adoré toutes les explications qui permettent de comprendre et de reproduire, même à sa sauce si on le souhaite, les différentes étapes d'une recette. C'était génial également de découvrir toutes les astuces qui permettent de pâtisser sans matériel professionnel.
Ils sont d'une gentillesse et d'une patience sans faille.
L'accueil est incroyable... Bref je n'attends qu'une chose : y retourner !!!

Valérie d.

Visité en décembre 2024

Après-midi patisserie chez le chef Nicolas Dolbeau pour apprendre à confectionner un flocon de Noel.
Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef.
Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon.
L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef.
Encore merci, c'était super sympa

Patricia T.

Visité en décembre 2024

Ambiance très sympathique
Nicolas nous donne plein d astuces
La pâtisserie est un monde de précisions et de minutie
De plus tout ce que nous font goûter Nicolas et Sophie est délicieux

Corine b.

Visité en novembre 2024

Je viens d’assister à un cours de pâtisserie dans une bonne ambiance très conviviale.Sophie et Nicolas sont complémentaires dans la présentation.Je suis passionnée de cuisine et j’ai beaucoup appris sur la technique en pâtisserie. Je recommande, ne changez rien .

Mathilde A.

Visité en novembre 2024

J'ai eu la chance de participer à un atelier pâtisserie avec le chef Nicolas Dolbeau ce week-end et j'en suis ravie ! Ce fut un agréable moment de partage, j'ai appris plein de choses et surtout nous nous sommes régalés et amusés ! Merci à Nicolas et Sophie ! Je recommande !!!

Stéphanie A.

Visité en octobre 2024

Je voulais trouver une surprise pour mon fils passionné pâtisserie et en cherchant je suis tomber sur les ateliers du Chef Nicolas Dolbeau.

Accueil très chaleureux, professionnel à l’écoute, adepte les termes pour tout le monde comprenne et prenne du plaisir.

Je recommande à 100%

Encore merci ????