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avis_word ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU Juan-Les-Pins

Name: ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU
Address: 6 Rue Bricka, Juan-Les-Pins, France, Provence-Alpes-Côte D'Azur, 06160, FR
Telephone: 06.95.86.26.98
Price range: €
Rating: 5.0

Avis des membres sur ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU

5/5

41 avis

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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

S C.

Visité en mai 2025

Un beau moment de partage entre un chef passionné et ses élèves d'un jour. Les recettes sont exquises ! Un délice !

Gabrielle R.

Visité en mai 2025

Accueil chaleureux autour d'un buffet de gourmandises, l'ice breaking est immédiat, puis Nicolas, partage totalement sa recette, ses tours de main, l'équilibre des opérations, et nous implique à toutes les étapes en live.
A l'issue, tout est parfaitement reproductible à la maison.
L'ambiance est à son image, conviviale et généreuse.
Et l'atelier se termine tous attablés, jouant les prolongations dans une ambiance Home Sweet Home, autour d'une Tropézienne exceptionnelle.

Patricia T.

Visité en mai 2025

Ambiance très sympathique
Nicolas nous donne plein d astuces
La pâtisserie est un monde de précisions et de minutie
De plus tout ce que nous font goûter Nicolas et Sophie est délicieux

Joël L.

Visité en avril 2025

Excellent moment autour d'une création d'un œuf de Pâques avec une équipe sympathique et un cadre magnifique, ????

Elisabeth C.

Visité en avril 2025

Superbe expérience conviviale chaleureuse
Tarta au citron délicieuse !

Helene G.

Visité en avril 2025

Un délicieux moment lors de l'atelier pâtisserie autour du citron ! Nous avons pu découvrir les secrets de 4 préparations différentes, le chef Nicolas Dolbeau nous a partagé ses astuces et conseils pour reproduire facilement ce dessert à la maison,
Ambiance très sympathique et conviviale, avant l’atelier nous avons pu gouter plusieurs petits desserts préparés par le chef pour finir par la dégustation de notre « fleur de citron »
Merci à Sophie et Nicolas c’était top !

Thierry F.

Visité en avril 2025

Un superbe moment sous les conseils du chef.
Le fait d'être en petit comité dans la cuisine de Mde et Mr tout le monde permet de découvrir tous les trucs et astuces qui mènet à la réussite ????

Simone d.

Visité en avril 2025

Um momento très agréable, des super conseils et des pâtisseries délicieuses !
Chaque fois des ateliers incroyables qui donnent envie de revenir.

Laurence M.

Visité en avril 2025

Un excellent moment de partage lors de l'atelier pâtisserie "Fleur de citron" avec Nicolas Dolbeau. Un cours à la fois chaleureux et très professionnel : j’ai appris énormément et j’ai eu la chance d’observer la réalisation d’un dessert par un grand chef. Cela change tout ! Une vraie immersion dans l’univers de la pâtisserie haut de gamme. Merci pour cette belle expérience.

Corinne C.

Visité en avril 2025

C’était mon 1ier atelier culinaire, et de plus, en pâtisserie. J’ai adoré ce moment de partage, d’échange et de convivialité.
Merci à Nicolas pour son investissement et sa manière de nous transmettre sa passion avec bonne humeur et simplicité.
J’ai hâte de réitérer l’expérience lors d’un prochain atelier, à son domicile.

Christopher e.

Visité en mars 2025

super experience, a refaire bientot pour une nouvelle recette gourmande :)

Sophie N.

Visité en mars 2025

Very good cooking lesson

Prisca R.

Visité en mars 2025

J'ai participé à un atelier pour apprendre à réaliser une tarte tropezienne avec Nicolas et Sophie. L'atelier était très convivial. Nicolas a bien expliqué les différentes techniques pour qu'on puisse réussir la recette avec les ustensiles qu'on a à la maison. On a été accueilli chaleureusement par Sophie. Et à la fin de l'atelier, chacun est reparti avec sa réalisation. Je recommande à 100%

sylvie m.

Visité en mars 2025

Un super après-midi passé en compagnie de Nicolas, Sophie et un petit groupe désireux tout comme moi d'apprendre à faire un délicieux dessert au citron. GENIAL!! non seulement on peut le refaire facilement à la maison ( c'est fait!!) mais en plus Nicolas nous donne beaucoup d'astuces pour " travailler comme un chef". Hâte de participer à un nouvel atelier

Christelle L.

Visité en mars 2025

Une expérience unique avec le chef et son épouse. Un chef qui aime partager ses connaissances et ses astuces afin que chacun puisse les reproduire les recettes à la maison. Son épouse est très souriante et prend bien soin de tous. J'ai passé une très belle après-midi. Un grand merci à vous deux et je reviendrai c'est sûr ;)

Lou M.

Visité en mars 2025

Un moment de partage et de convivialité ! Merci pour cet accueil et pour ce partage de votre passion. Je recommande à 100% ce cours de pâtisserie, accessible à tous. Hâte de réserver un prochain atelier !

André T.

Visité en février 2025

Un stage pâtisserie sur le thème "Forêt Noire" : super intéressant, on y a appris beaucoup de choses dans une ambiance très sympathique, un accueil chaleureux avec des conseils de vrai professionnel !
Ça donne envie de faire d'autres stages avec Nicolas et Sophie !

Roselyne G.

Visité en janvier 2025

Très belle expérience dans une atmosphère sympathique détendue et gourmande

Céline H.

Visité en janvier 2025

C'était le cadeau idéal de noël avant l'heure pour mon compagnon et moi, des novices en pâtisserie. Nous avons appris à réaliser le flocon de noël que nous avons reproduis dans nos familles à noël par la suite. Les convives ont été bluffé et on s'est régalé même en ayant eu des petites différences entre chaque gâteau réalisé (différent matériel, four, ustensiles). Avec les explications du chef sur les moments clefs pendant l'atelier, la recette est inratable. Merci pour ce super moment et le partage de savoir.

Laurence D.

Visité en janvier 2025

Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.

Anne-France L.

Visité en janvier 2025

Matinée gourmande, dans le superbe Château de Crémât pour s’initier à la galette avec le Chef Nicolas Dolbeau ! Délicieux moment ????

Mélanie R.

Visité en janvier 2025

Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat.
Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !

Per K.

Visité en janvier 2025

A very nice day making the Bûche Mont-Blanc. Excellent instructions from Nicolas, and many useful tricks and tips.

Joanna B.

Visité en janvier 2025

Merci au chef et sa compagne pour cet après-midi parfait. Très pédagogues, très gentils et très accueillants. Je recommande à 100%.
A refaire !

Alexia P.

Visité en janvier 2025

Une après midi au top, accueil parfait, cours parfait, bref tout était parfait ????????
Merci encore

Dumas E.

Visité en décembre 2024

J’ai eu la chance de participer au cours sur la pavlova aux fruits exotiques qui était vraiment délicieuse.
Un grand moment de convivialité, que du bonheur.
Des explications claires nettes et précises.
Nous n’avons pas vu passer le temps et je retournerai apprendre d’autres techniques avec plaisir.
Je remercie Sophie et Nicolas de nous avoir si bien reçu.
Cordialement
Élisabeth

Thérèse L.

Visité en décembre 2024

Nicolas et sont épouse sont très sympathique et professionnel.
J’ai passé un excellent moment.
Très heureuse d’avoir assistée à un cours de pâtisserie d’une haute qualité.
Encore merci pour votre accueil chaleureux
Je recommande vivement.
Thérèse

Léana b.

Visité en décembre 2024

super cours de pâtisserie avec Nicolas : petits conseils de chef, gestes techniques, conseil de matériel tous ça dans un cadre chouette, avec des gourmandises et une ambiance vraiment sympathique. Merci à Sophie et Nicolas pour cet am. Je recommande fortement

Didier P.

Visité en décembre 2024

On a passé un super moment, formule très conviviale à la portée de tous, étant débutant, je n'ai rencontré aucun problème, les explications sont simple, on repart avec notre petite création et surtout pleins d'astuces qui valent de l'or.

Angeline A.

Visité en décembre 2024

Merci infiniment pour ce bel atelier flocon de Noël au chef Nicolas dolbeau c’était un moment formidable on a appris plein d’astuces culinaires et nous avons réalisé nos petites créations pour emmener à la maison c’était top. Merci pour toutes les dégustations à notre arrivé et l’activité culinaire.
Merci pour votre accueil à tous les deux Sophie et Nicolas très chaleureux et à l’écoute .
Nous avons passé un excellent moment nous reviendrons bientôt avec grand plaisir.
Angéline et Sébastien