Résultats Cuisine française à Juan-les-Pins

L'avis du Petit Futé sur LA PASSAGÈRE

Plaque millesim 2022

Avec en toile de fond l’horizon de la Grande Bleue, le Chef Aurélien Véquaud distille une cuisine méditerranéenne, goûteuse, harmonieuse et maîtrisée. Il s’est notamment illustré avec son menu invitation au voyage, qui sublime les trésors sous-marins locaux. Chaque produit est élaboré de façon à en extraire la quintessence et à faire ressortir ses particularités, qu'il s'agisse de poissons, de crustacés ou encore de ravioles, de gnocchis ou de fromages frais. Les desserts du chef pâtissier suivent également cette ligne directrice saupoudrée de tonalités exotiques.

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Informations et horaires sur LA PASSAGÈRE

Maîtres Cuisiniers de France. Fermé généralement en janvier. 1* au guide Michelin. Ouvert du mercredi au dimanche le soir. Réservation recommandée. Menus de 105 € à 130 € (entrée + plat + dessert). Carte : 120 € environ (entrée + plat + dessert). Vin au verre. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Voiturier. Boutique. Animations. Parking.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur LA PASSAGÈRE

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_45118
fute_45118
3/5
Visité en août 2019
J'ai adoré le cadre de la Passagère. Très agréable!!!
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