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Spot mythique, vue magique, cuisine au sommet : Bacon fait toujours sensation.
Après sa rénovation en 2021, l'adresse mythique continue de faire des vagues. Une salle baignée de lumière et un panorama époustouflant face à la mer. Au cœur du lieu : une cave à vin spectaculaire qui sépare le bar-lounge et la salle, devenue le spot rêvé pour trinquer autour de tapas marins. Côté table ? C'est toujours l'esprit Bacon : pêche locale, cuisson au feu de bois, bouillabaisse légendaire servie en deux temps, poissons nobles sublimés sans fioriture. Quant au rooftop... Une vue à couper le souffle, sunsets hypnotiques, cocktails signature. Un must !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON DE BACON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service a manqué d’attention à plusieurs reprises : nous avons dû demander deux fois un cendrier avant qu’il arrive, et la carte des vins ne nous a pas été proposée spontanément. Le vin a d’ailleurs été servi tardivement, alors que nous étions déjà bien avancés dans le plat principal.
Le cocktail French 75, avec son prix plutôt élevé était présenté de manière très basique, sans effort particulier sur le visuel.
Un autre point décevant : l’un d’entre nous étant intolérant au gluten, nous avions demandé du pain sans gluten. Un premier petit morceau a été apporté, mais le second, pourtant redemandé, n’est jamais arrivé.
Nous avons choisi la bouillabaisse : si le plat était bon, nous avons regretté que les produits de la mer ne soient pas issus de la pêche locale comme la langouste qui était de Bretagne.
En revanche, les desserts étaient excellents, aussi bien en goût qu’en présentation — une belle note finale.
En résumé, une belle adresse au potentiel certain, mais des détails importants à améliorer pour être vraiment à la hauteur de ses ambitions.
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Questions fréquentes :
En plus, le service événementiel est vraiment très bien. La relation client est soignée et professionnelle, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Si vous passez au Cap d’Antibes, Maison de Bacon est une adresse à ne pas manquer !