DELLA CASA
Y aller et contacter
Un petit restaurant plébiscité. La décoration est recherchée, le service impeccable et la cuisine délicieuse, semi-gastronomique. Tout y évoque l'Italie, des saveurs culinaires aux tableaux des vedettes du show-business qui sont accrochés sur les murs, jusqu’au maître des lieux, Thomas Armanni. Pour commencer, l’apéro est transalpin avec des cocktails élaborés avec du Campari ou de l’Americano. Tous les produits utilisés pour la cuisine sont italiens comme les pâtes, cuites à la minute. Les spécialités de la maison : spaghettis flambés aux gambas et saint-jacques, lotte à la sicilienne huile d’olive, câpres et citron, filet au poivre flambé au cognac, saltimbocca alla romana, escalope de veau au Marsala, fettuccini aux cèpes et à l’huile de truffe, magret de canard, perugine, linguine… Quant aux desserts, panna cotta et tiramisu ou pain perdu façon grand-mère, remportent un vif succès. La carte des vins est belle avec de grands crus italiens : nero d'avola, chianti, barolo, barbaresco, barbera... Petit plus : l’accueil est très sympathique et les plats sont flambés devant vous. Sans aucun doute, l'une des adresses les plus futées de la station.
Avis des membres sur DELLA CASA
