Résultats Cuisine française à La Mongie

L'ÉTAPE DU BERGER

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L'avis du Petit Futé sur L'ÉTAPE DU BERGER

Plaque millesim 2022

Lorsqu'on est établi sur une route aussi mythique que celle du Tourmalet, on se doit presque de le devenir : on ne sait si cet environnement exceptionnel a inspiré l’Etape du berger mais, en tout cas, vous y trouverez une des meilleures tables d'altitude, un accueil aussi généreux que les assiettes sont excellentes. Dans un cadre superbe, avec une terrasse qui offre un des plus beaux points de vue du département, une carte résolument axée sur les menus traditionnels bigourdans vous attend. C'est facile, les produits de la ferme ont ici la préférence du chef, s'il les connaît si bien c'est que beaucoup sont issus de la ferme et de son élevage. Autant dire que la viande est d'une qualité et d'un goût uniques, agneau sous toutes ses formes, bœuf, porc noir... seules la garbure et la charcuterie artisanale, elle aussi basée sur le porc noir, rivalisent avec ces délices. Eric et Françoise sont des figures incontournables de la vallée et du pastoralisme, ici les soirées à thèmes sont nombreuses avec démonstrations de chiens de berger ou promenade dans les estives et, en hiver, on fond pour la descente aux flambeaux après le repas. Une adresse au sommet pour ses 2 146 m d'altitude !

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4/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur L'ÉTAPE DU BERGER

Ouvert de fin novembre à mi-avril et de fin mai à fin septembre, tous les jours, midi et soir. Repas, dîners en altitude, concerts et animations. Terrasse.

Avis des membres sur L'ÉTAPE DU BERGER

3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Piotr1
2/5
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déception
J'étais habitué à beaucoup mieux , et j'ai été déçu par rapport aux amis que j'avais invités
Valérie_Grand Tourmalet
5/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'Etape du Berger est un endroit incontournable quand vous venez au Grand Tourmalet.
Eric, Sacha et toute la famille Abadie sont des hôtes d'exception.
Les produits sont de qualité et c'est toujours un régal pour les papilles.
Je recommande sans hésitation.
lito
5/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A deux pas du col du Tourmalet, ce restaurant est paradisiaque. Les produits sont simples, authentiques avec des produits de qualité : porc noir, garbure... La vue est exceptionnelle et la réservation obligatoire.
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