CASA BACARDI

De l’autre côté de la baie de San Juan, face au château El Morro, se trouve la principale usine de production du fameux rhum Bacardi, dont la réputation internationale n'est plus à faire. Des visites guidées sont proposées toute la journée pour partir à la rencontre d’une véritable institution à Porto Rico. Depuis la création de la société en 1862 jusqu’à nos jours, toute l’histoire de la marque est retracée dans les différentes salles de cette usine-musée. Deux types de visite vous sont proposées : une visite tournée sur l’histoire de la marque et la seconde sur la dégustation. Malheureusement les deux ne sont pas compatibles et, depuis novembre 2014, l’entrée est devenue payante et relativement chère au vu de la qualité de la visite proposée. L’atout de la distillerie est son cours de mixologie autour de 3 cocktails à base de Bacardi bien sûr, proposé pour 60 US$.