MOLINO QUEMADO
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La vie de ce moulin fut courte en tant que producteur de farine. Son activité commença en 1876 et se termina le 7 mars 1881, suite à un incendie. Il fonctionnait à l'énergie hydraulique grâce au flot de l’arroyo Rosario. Pour parfaire la légende de ce bâtiment maudit, il paraîtrait que la femme du contremaître se noya le lendemain de l’incendie. En apprenant sa mort, son mari se suicida la semaine suivante ! On le surnomme depuis, le Molino Quemado (moulin brûlé). Il est aujourd’hui déclaré monument national. Surtout un prétexte pour une jolie balade.
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