LA FROMAGERIE D'APPENZELL
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La visite de cette fromagerie est l’occasion de découvrir la fabrication de LA spécialité d’Appenzell. Instructive et très complète, l’exposition a également l’intelligence d’élargir son propos à la région et ses habitants, par le biais d’une présentation audiovisuelle. Vous pourrez conclure la visite en goûtant les spécialités proposées au restaurant : les amateurs de fromage vont fondre aussi sûrement que l’Appenzell sur les croûtes, soupes, beignets, soufflés et salades !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Questions fréquentes :
LA FROMAGERIE D'APPENZELL se situe au Appenzeller Schaukäserei Dorf 711 , 9655 Stein
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