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Restaurant à l'ambiance familiale proposant une cuisine d'instinct à Boersch.
Quelle joie de s'attabler dans ce petit restaurant cosy, ancien bureau de poste, d'où « Schtampfel », (le tampon, en alsacien). Avec la cuisine d'Hervé, aux saveurs mixant audace et tradition, on déguste chaque bouchée avec ravissement. Les plats sont aussi beaux que bons, et les propositions changent de ce que l'on trouve traditionnellement sur les cartes alsaciennes. Le menu de la semaine vous permettra de découvrir les talents du chef à prix très raisonnables. Le tout accompagné de vins nature d'ici et d'ailleurs, brillamment conseillés par Cindy, la patronne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SCHTAMPFEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Petit bémol concernant les vins, mais ceci est histoire de goût
Le repas incontestablement délicieux et recherché
Merci pour ce moment
Belles fêtes
Bravo ! Une belle découverte
On reviendra c’est sûr !
Les plats sont travaillés et pourtant le respect apporté aux produits de saison les rendent « simples » à aborder.
On se régale tout en étant surpris par ce qu’il y a devant nous.
C’est à chaque fois un superbe moment entre collègues, merci pour votre travail, ne changez rien ????????