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Restaurant à l'ambiance familiale proposant une cuisine d'instinct à Boersch.
Quelle joie de s'attabler dans ce petit restaurant cosy, ancien bureau de poste, d'où « Schtampfel », (le tampon, en alsacien). Avec la cuisine d'Hervé, aux saveurs mixant audace et tradition, on déguste chaque bouchée avec ravissement. Les plats sont aussi beaux que bons, et les propositions changent de ce que l'on trouve traditionnellement sur les cartes alsaciennes. Le menu de la semaine vous permettra de découvrir les talents du chef à prix très raisonnables. Le tout accompagné de vins nature d'ici et d'ailleurs, brillamment conseillés par Cindy, la patronne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SCHTAMPFEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon accueil dans cette petite salle de 35 couverts
La carte est réduite mais les plats sont d’une grande fraîcheur et de qualité.
Un accent est mis sur la créativité