Le nord de la Podlachie, autour de la ville de Białystok, est l'un des coins les plus excitants du pays. Couverte de forêts, baignée par l'écosystème marécageux de la Narew et ondulée de collines s'élevant à l'est vers la Biélorussie, cette région relativement peu explorée, encore assez archaïque, peut vraiment fasciner. Le catholicisme se mêle aux accents orthodoxes de la minorité biélorusse, et deux villages contenant encore des mosquées tatares viennent couronner l'incongru que cette région peut évoquer, avec ses villages traditionnels en bois, ses églises à bulbes, ses traces multiples d'héritage multiculturel et les airs faussement russes de sa capitale Białystok. L'empreinte de sa minorité biélorusse dégage une étrange atmosphère, à mi-chemin entre Varsovie et Moscou. En outre, elle possède un très bel ensemble palais-parc de style baroque tardif, ainsi que d'impressionnantes églises orthodoxes.
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