L Ermitage Mont Saint Michel
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Hôtel 5 étoiles proposant six suites spacieuses à Beauvoir.
A quatre kilomètres du légendaire Mont-Saint-Michel, cet hôtel 5 étoiles incarne la quintessence de l'esprit du luxe à la française. Ses six suites spacieuses disposent de terrasses et de balcons privés, probablement parmi les meilleures de la région. Le service, raffiné et expérimenté, est entièrement dévoué au confort de ses hôtes. Le chef de la Table de l'Ermitage, vous propose tous les soirs une élégante cuisine de terroir composée de produits frais, locaux et de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L Ermitage Mont Saint Michel
Restaurant : menus de 39 à 169 €.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur L Ermitage Mont Saint Michel
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre est beau et les plats sont maitrisés et raffinés.
Néanmoins, le rapport qualité/prix hors menu n'est pas bon. Comptez 36 euros pour un plat avec seulement 5 coquilles Saint Jacques. A cela s'ajout une présence quasiment nul des légumes qui accompagnement les plats.
Le restaurant semble beaucoup plus "généreux avec le sucre", dessert gourmand et mignardise à la fin du repas mais malheureusement les plats salés et leur accompagnement ne sont pas assez fournis.
Je vous remercie pour votre dîner et pour votre retour.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats qui vous ont été servis ainsi que le cadre du restaurant qui est décoré avec des tableaux de Denis Paul Denoyer notamment.
Nous servons la Saint Jacques de notre pécheur Lorenti à Saint-Méloir des Ondes avec des accompagnements qui sont le céleri en deux textures, tagliatelles de céleri et purée de céleri. Pour l'accompagner, nous avons également le pamplemousse. Ce plat est à la carte jusqu'à la semaine prochaine à 32 euros. A partir de mi-mai, la saison des Saint-Jacques est terminée.
Nous avons pris note de votre commentaire pour l'évolution de notre carte.
Nous serons ravis de vous retrouver lors de votre prochaine visite en Baie du Mont Saint-Michel,
Au plaisir de vous accueillir,
Sincères salutations,
Werner Behra
Directeur