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Avis des membres sur L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL RESTAURANT

4.7/5
30 avis
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Shirley T
Shirley T
Visité en novembre 2023
Hôtel très agréable, chambres et table au top!Werner et son équipe sont très professionnels et aux petits soins du début jusqu'à la fin de votre séjour. Nous avons passé deux séjours très agréables. Situation de l' hôtel au top!!
Antoine Bocquet
Antoine Bocquet
Visité en novembre 2023
Un véritable enchantement. Nous sommes venus un petit week end avec ma copine pour mon anniversaire. Que dire du personnel si disponible et attentionné pour ses clients. Le cadre est magnifique, bien équipé sont les chambres, la baignoire spacieuse à tel point qu’elle pourrait accueillir teddy riner sans soucis. Si l’on peut être hésitant pour réserver le petit déjeuner a l’hôtel, ne vous y trompez pas, celui-ci vaut le coup vous n’en serez pas déçu. De même pour le restaurant qui propose mets de qualités et du terroir. Une pause qui nous parue bien trop courte tant on aurait aimer rester plus longtemps, très bonne continuation à vous et merci encore pour cet agréable séjour !
Mathilde Lugand
Mathilde Lugand
Visité en octobre 2023
Nous avons passé un très bon moment.
Un directeur et son équipe professionnels et attentionnés.
Des chambres confortables, une cuisine élaborée et raffinée.
Marie prc
Marie prc
Visité en octobre 2023
Acceuil et service impeccable et repas délicieux ????
María M
María M
Visité en octobre 2023
Séjour pour visiter le Mont Saint Michel.
Le restaurant est excellent avec une équipe très professionnelle et les desserts délicieux.
Nous recommandons.
Liliana Rupolo
Liliana Rupolo
Visité en octobre 2023
Abbiamo trovato posto bellissima suite personale cordiale molto pulito e tranquillo la colazione abbondante servita al tavolo
Trevor Townsend
Trevor Townsend
Visité en octobre 2023
Best Hotel we stayed in France. Every detail is thoughtful and elegant.

The restaurant is simply amazing - don't pass up the opportunity to eat at the hotel. We typically don't eat hotel restaurants, but this is exceptional.
Jacqueline Lebert
Jacqueline Lebert
Visité en septembre 2023
Plus petit 5 étoiles d'Europe avec une qualité de service à la hauteur. Une équipe très sympathique. Merci à Gorga, Juliette, Christophe avec qui nous avons eu le plaisir de partager, un grand bravo au chef cuisinier FILIPE, les plats sont savoureux et surprenants. Que dire de ce jeune patron d'hôtel, WERNER, présent du matin au soir au petit soin pour ses clients. Nous avons passé un très bon séjour.
Sylvie C.
Sylvie C.
Visité en septembre 2023
Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel de charme.
Ce petit hôtel 5 étoiles est gérer par un directeur au petits soins pour ces clients.
La décoration est chaleureuse et soignée.
Nous avons mangé au restaurant : tout aussi excellent ! Des plats raffinés avec des produits frais et du terroir. Une belle carte des vins et un personnel très agréable.
Nous reviendrons avec un immense plaisir !
Alissa PICCARDI
Alissa PICCARDI
Visité en septembre 2023
Une expérience culinaire inoubliable, figurant dans le top 3 des meilleurs dîners de ma vie. Un cadre chaleureux et un accueil le coeur sur la main. Je recommande les yeux fermés ! ????✨????
Léa Wiczkowski (Lili-Makeup)
Léa Wiczkowski (Lili-Makeup)
Visité en septembre 2023
La cuisine et les plats étaient sublimes et d’une finesse inouïe ! Nous nous sommes régalées, c’est l’un des meilleurs restaurants que nous avons pu faire. Merci encore mille fois pour l’accueil et pour la gentillesse des membres de l’hôtel ! Allez y les yeux fermés, c’était exquis ????
Valentin Merot
Valentin Merot
Visité en août 2023
Superbe soirée
Service accueillant, bienveillant,
Cuisine au top, la régalade
Les enfants sont soignés comme des rois
Bravo et merci !!!
Suzanne Guggenheim
Suzanne Guggenheim
Visité en août 2023
Outstanding dinner and service.
Jesus Ballesteros
Jesus Ballesteros
Visité en août 2023
De lujo ni
leavido fryem
leavido fryem
Visité en août 2023
Une fabuleuse experience! La taille humaine de l’etablissement, un accueil soigneux, un etablissement bien tenu !

Une superbe nuitée! Une delicatesse de tous les instants grâce à un personnel hyper professionnel et avenant, le dîner au top, frais et local, et une chambre duplex géniale! Hâte d’y retourner !!
Gregory BIDAUX
Gregory BIDAUX
Visité en août 2023
Nous avons reservé ce restaurant dans le cadre d’un menu découverte pour deux dans une wonderbox.
Tout était très très bon.
Le personnel est accueillant et attentionné.
Nous recommandons.
Karla Siu
Karla Siu
Visité en août 2023
Best dinner I’ve ever had, the food is amazing! The place is impecable! People working there are so nice and polite! I had a great gourmet experience and a lovely time with my family. Thank you
claude colnat
claude colnat
Visité en juillet 2023
Nous avons vécu une très belle expérience au Mont-Saint-Michel grâce a notre séjour à l’Ermitage
Habitués des grands hôtels et restaurants, nous avons apprécié le confort, l’accueil chaleureux du directeur et de son équipe.
Les chambres je devrais dire plutôt les suites avec de belles terrasses sont
calmes, très spacieuses et dotées d’une excellente literie.
Nous avons eu un petit déjeuner, servi à table où il ne manquait de rien grâce au personnel très à l’écoute qui nous proposait tout ce que nous voulions.
Le restaurant est excellent avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence dans un hôtel 5 étoiles. Nous avons apprécié encore une fois le service avec des serveuses très aimables et souriantes, les produits locaux en particulier les huîtres, le homard, également le foie gras… sans oublier les desserts délicieux et les vins exceptionnels particulièrement choisis par le directeur et qui s’accordaient parfaitement aux différentes mets.
Nous avons pu visiter les magnifiques alentours et en particulier le mont St. Michel grâce a la navette de l’hôtel.
Nous reviendrons et recommandons chaleureusement cet endroit pour le calme, le luxe, la volupté (nous avons même dégusté à l’apéritif un délicieux caviar avec une coupe de champagne) et la nature…
Encore merci à toute l’équipe
Charlotte
Charlotte
Visité en juillet 2023
Excellent diner avec une équipe très professionnelle et un chef très talentueux qui a également su s'adapter aux contraintes alimentaires de certains des convives. Bravo!
Thomas Schaub
Thomas Schaub
Visité en juin 2023
Restaurant: gehobene Küche und Atmosphäre. Essen, Weinauswahl und Service passen zusammen. Die Preise etwas höher, aber gerechtfertigt. Sehr faire Weinpreise.
andré laine
andré laine
Visité en juin 2023
Le meilleur rapport qualité-prix de la région pour un restaurant! Un repas gastronomique pour le prix d'un plat du jour et d'un café dans un bistrot parisien! L'arrivée du nouveau chef Filipe SILVESTRE a dynamisé l'équipe de l'Ermitage, sa cuisine audacieuse est tout simplement délicieuse, les vins sont divins, le service précieux sans être obséquieux. Le Mont Saint Michel a enfin l'établissement de renom qu'il méritait, et nous notre cantine locale, pour les jours de fête!
Stephan Braud
Stephan Braud
Visité en mai 2023
Très bon dîner, réservé avec box table prestigieuse, maître d’hôtel prévient si il y a du supplément à payer exemple le plateau de fromage . Très bonne expérience
Melanie Jacrot
Melanie Jacrot
Visité en mai 2023
Très belle table.
repas excellent
Un joli moment
julien
julien
Visité en mai 2023
Accueil, dîner, tout est parfait, plats gastronomiques savoureux. Un régal !
Merci ????
Nico Evn
Nico Evn
Visité en mai 2023
Nous sommes venus dans cet établissement juste pour la table, le repas était excellent !
Laura signanini
Laura signanini
Visité en avril 2023
Pessimoooo!!! Un albergo 5 stelle senza alcun servizio e personale. Colazione ridicola. Poltroncine in camera sporche.
Unica nota positiva la vicinanza a Mont Saint Michel. Da evitareeee
L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL RESTAURANT
L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL RESTAURANT Responsable
07/05/2023 à 10:03
Dear Madam,
Thank you for your stay and for your feedback.
I remember we call you in order to keep you a table for the restaurant and you said you will already have dinner when you arrive. At your arrival, the restaurant was close and we offer to you a room service instead like we have 24/7 room service. You refused this one and you choose to go elsewhere.
For the breakfast, you can tick everything you want in the list where you find all the classics products of a 5 stars Hotel breakfast and we are at your disposal if you want to add something or more of one item. We work with fresh and local produces like local and raw milk cheeses, delicatessen coming from the local butcher, honey from the next city, jam from Le Havre, apple compte homemade by our pastrychef and with local apple, Isigny butter, bread and pastries coming from the backery at 3 km, apple juice local...
We have 15 persons working in the Hotel for 7 room & Suites.
Your Prestige Suite is 50 m², king size bed, free drinks inside minibar, free local cakes, Nespresso coffee machine, terrasse with direct access to the garden, bathroom with shower and bathtube, separate toilets...
Sincerely yours,
Werner Behra
Mélanie Guerin
Mélanie Guerin
Visité en avril 2023
Très beau restaurant à l'ambiance convivial. La présentation des assiettes est magnifique et c'est délicieux (bravo au chef et son équipe en cuisine) service professionnel. Je recommande sans hésitations
John Mahieu
John Mahieu
Visité en avril 2023
Que dire ? Notre repas était exceptionnel ! Le directeur Werner est juste adorable. Un sens de l’accueil au top ! Aux petits soins avec la clientèle. Et le repas ! Des assiettes magnifiques et des saveurs au rendez-vous. Nous avons eu le droit à une délicate attention, sans aucune demande pour notre anniversaire de mariage. Les serveuses sont aussi très sympathiques. Une belle équipe, un lieu très bien décoré, nous avons adoré leur accueil naturel qui manque parfois à certains restaurants qui sont bien en dessous du niveau de la cuisine de ce restaurant. Nous y retournerons ! Merci à vous.
Anne Thomas
Anne Thomas
Visité en avril 2023
Nous avons diné dans ce restaurant.
Le cadre est beau et les plats sont maitrisés et raffinés.

Néanmoins, le rapport qualité/prix hors menu n'est pas bon. Comptez 36 euros pour un plat avec seulement 5 coquilles Saint Jacques. A cela s'ajout une présence quasiment nul des légumes qui accompagnement les plats.

Le restaurant semble beaucoup plus "généreux avec le sucre", dessert gourmand et mignardise à la fin du repas mais malheureusement les plats salés et leur accompagnement ne sont pas assez fournis.
L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL RESTAURANT
L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL RESTAURANT Responsable
07/05/2023 à 10:17
Bonjour Madame Thomas,
Je vous remercie pour votre dîner et pour votre retour.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats qui vous ont été servis ainsi que le cadre du restaurant qui est décoré avec des tableaux de Denis Paul Denoyer notamment.
Nous servons la Saint Jacques de notre pécheur Lorenti à Saint-Méloir des Ondes avec des accompagnements qui sont le céleri en deux textures, tagliatelles de céleri et purée de céleri. Pour l'accompagner, nous avons également le pamplemousse. Ce plat est à la carte jusqu'à la semaine prochaine à 32 euros. A partir de mi-mai, la saison des Saint-Jacques est terminée.
Nous avons pris note de votre commentaire pour l'évolution de notre carte.
Nous serons ravis de vous retrouver lors de votre prochaine visite en Baie du Mont Saint-Michel,
Au plaisir de vous accueillir,
Sincères salutations,
Werner Behra
Directeur
Chaim Schlezinger
Chaim Schlezinger
Visité en avril 2023
We dined at the restaurant, very good food, expensive
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