HÔTEL-RESTAURANT DE LA MARINE
Cuisine française
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€€€
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02.33.53.83.31
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•
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant le meilleur de la gastronomie locale, en faisant la part belle aux produits de la mer
Une adresse bien connue, et synonyme de gastronomie. Sous la houlette du chef Victor Leboucher, le restaurant de la Marine vous propose le meilleur de la gastronomie locale, avec une carte pour le dîner qui ne manque ni d'audace ni de chic : les produits de la mer ont la part belle (bar ou lieu jaune), mais la star, c'est bien ce homard bleu de Carteret. Le reste est à l'avenant, et notez que le midi, le déjeuner est appelé « sur le pouce » : moins élaboré, moins cher, mais très bon !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT DE LA MARINE
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Patrick Lucereau
Visité en décembre 2023
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et le service était impeccable. Nous arrivions à 4 adultes et 5 enfants et avons été bien inspiré car tout était de bonne qualité même si c'était en mode snacking. La vue est superbe, l'ambiance chaleureuse. Le petit plus : les jeux de société à disposition .
ariel mamane
Visité en décembre 2023
Nous avons testé la marine et ce fut une magnifique expérience, la cuisine du chef est d’un haut niveau, le vin également…je recommande vivement
Marie-France Laberthe
Visité en décembre 2023
Hotel avec vue imprenable, personnel très agréable , petit problème d'eau chaude dans la salle de bain et petit déjeuner 24,5e ne mérite pas ce prix (déçu)
Christel Barbier
Visité en décembre 2023
Un lieu magique
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Questions fréquentes :
HÔTEL-RESTAURANT DE LA MARINE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL-RESTAURANT DE LA MARINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL-RESTAURANT DE LA MARINE en cliquant ici
HÔTEL-RESTAURANT DE LA MARINE se situe au 11, rue de Paris , 50270 Barneville-Carteret
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Une vraie pépite gastronomique dans cet hôtel refait à neuf le long des côtes normandes, avec l’air marin des plus ressourçant !
Nous avons adoré cette cuisine raffinée, authentique et de caractère, qui magnifie les produits du terroir. Le plat de Bar, un vraie coup de cœur, le homard associé avec de la betterave et des épices, le pigeonneau tendre et avec un jus de viande parfaitement maîtrisé. Que dire de plus.
De la haute cuisine qui mérite l’étoile, on reviendra même si nous venons de loin. Encore bravo au chef et à toute l’équipe au petit soin ! Quelle belle reprise d’établissement depuis avril dernier, un pari réussi et ambitieux. On a déjà hâte de revenir !