HÔTEL-TRAITEUR LES ORMES
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Hôtel-restaurant affichant une carte avec une large palette de recettes équilibrées, renouvelée au fil des saisons.
Véritable escale normande gourmande, la carte de ce restaurant ouvert sur réservation pour les groupes de 10 à 25 personnes propose une large palette de plats, avec la part belle aux fruits de mer et aux poissons locaux. Bénéficiant d'un superbe jardin dessiné par Guillaume Pellerin, le lieu est enchanteur. Ici, vous pouvez également emporter vos plats (avec une très belle offre de menu comprenant entrée, plat et dessert), et un excellent service de chef à domicile est proposé. Assurément l'une des meilleures offres sur Barneville-Carteret.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL-TRAITEUR LES ORMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dès la réservation, on sent le sérieux et la gentillesse de la maison : on me propose d’élaborer ensemble le menu du 31 mai – mes envies et petites contraintes alimentaires sont notées et respectées à la lettre.
Sur place, l’accueil est souriant, la salle est totalement privative : confort maximum, ambiance intimiste, et un service aux petits soins sans jamais en faire trop.
Dans l’assiette, c’est un sans-faute : ceviche de bar sauvage relevé par une crème passion-coco, médaillon de lotte nacré et bouillon “pho” à la citronnelle, filet de bœuf normand fondant sur son mille-feuille de pommes de terre, puis la superbe tarte aux fruits rouges/pistache. Mention spéciale pour le sorbet pomme verte au Calvados (Théo Capelle) qui prolonge la balade normande.
Le rythme du service est parfait, les conseils vins judicieux.
Je joins quelques photos, même si elles ne rendront sans doute pas justice aux couleurs, aux textures – et surtout aux parfums – de cette belle table.
Bref : un moment parfait, des premiers échanges jusqu’au café. À très vite !????
Charmant et cosy
Le jardin est magnifique
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Questions fréquentes :
Emplacement parfait.
Une très bonne adresse!