Restaurant proposant une cuisine bistronomique, sacrément bien faite à Agneaux.
Splendide : ce lieu, datant du XVIe siècle et entièrement retapé, est plein de belles pierres apparentes, de boiseries, et reste très lumineux - chose rare pour un lieu vieux de plusieurs siècles. On revendique ici une cuisine bistronomique, élaborée sous la houlette du chef Sylvain Houssay. Et c'est sacrément bien fait : lieu jaune et céleri en risotto, onglet de bœuf et navet boule d'or... le tout sans oublier les desserts, absolument délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FERME DU CHÂTEAU D'AGNEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Valentine, Sylvain et leur équipe sont très professionnels.
Le service est de qualité, nos invités ont adoré le repas et nous avons reçu beaucoup de compliments.
Merci d'avoir rendu notre journée inoubliable. ????
Nous avons été émerveillés dès notre arrivée, par cette bâtisse en pierre au milieu d’un écrin de verdure flamboyant, âgrémentés de petites lumières très chaleureuses, absolument féérique.
Un cadre très intimiste, idéal pour passer de belles retrouvailles en famille.
La décoration y est soignée et dans l’air du temps, on voit bien que chaque détail a été pensé et réfléchis afin de conserver le charme de la pierre et amener de la modernité avec des couleurs tendances.
C’est une cuisine élaborée, des mélanges de saveurs parfois surprenants, mais toujours stupéfiants. Soigneusement dressé, jeux de textures, et en quantité, une cuisine gourmet et très gourmande.
Les plats sont mis en valeur dans de la très jolie vaisselle, on remarque bien encore une fois le soucis du détail.
Mention spéciale au chef pour la cuisson du poisson, c’était absolument divin.
Merci à Valentine, la maître de salle pour nous avoir guidés tout au long de notre expérience en nous conseillant sur les accords mets et vins.
Je vous conseille de connaître cette table, vous passerez un moment suspendu dans le temps.