FABRIQUE-MOI UN BONBON

Sur la route entre Lisieux et Caen, Aurélie et Ghislain nous font découvrir des délices gourmands. Arrêt obligatoire dans cette toute petite échoppe où chocolats, friandises et confiseries emplissent les rayons. « Parce que le délice est dans l'inattendu », notre sympathique duo nous fait saliver en même temps qu'il détend de plaisir nos zygomatiques. La spécialité : les pommes au calvados, une recette que leur a sympathiquement léguée un confiseur de Pacy-sur-Eure. Nous avons goûté un « Cœur de calvados », entouré d'une fine couche de sucre et de pâte d'amande faite maison. Hmm ! Miam ! Un gros coup de cœur aussi pour les truffes de Vimont (meringues parfum framboise) et les patates du pays d'Auge (cerneaux de noix enrobés de chocolat blanc et crêpes dentelles). Guimauves, meringues, pâtes de fruits aux parfums et essences naturels, bûchettes et orangettes donnent envie de remplir nos poches (en cachette). D'ailleurs elles ne seraient pas assez grandes ! Un marchand de bonheur qui met de bonne humeur. Trop marrant et original, le tonneau tout chocolat, garni de pommes au calvados. Un doute ? « Goûtez, essayez et jugez... ». C'est écrit sur la façade... Promenez votre œil dans tous les coins et les recoins. Le miel ? Il vient directement de la petite production du papa d'Aurélie. Pas raisonnable tout ça ? Mais que oui !