NIGHT MARKET

L'île de Mozambique est divisée en deux : la ville haute et la ville basse. La première, au nord, s'anime en journée avec ses petites échoppes, ses bonnes adresses de bouche au fil des rues encore pavées et ses anciennes bâtisses coloniales. Mais le soir, il faut retrouver le sud de l'île et la ville basse. C'est ici qu'a lieu le night market. Le marché s'anime le soir tombé et les petits stands se montent. Des samoussas, des brochettes, des beignets… On vient se balader pour profiter de l'ambiance et grignoter quelque chose de local.