SARA'S PLACE

À deux pas de l'église de Nossa Senhora de Saúde, derrière le jardin public, une petite terrasse de restaurant local. Passez derrière : tout autour d'un arbre au tronc de deux mètres de diamètre, la cuisine s'organise. Cageot de citrons, poêles accrochées au tronc, les fait-tout sont sur le feu, il n'y a plus qu'à attendre pour goûter un délicieux matapa siri-siri ou un frango tokossado. Nous sommes chez Sara et l'ambiance comme la nourriture sont locales. Si l'on souhaite un peu plus de calme, il faut rester déjeuner à l'intérieur.