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TORTUGA

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L'avis du Petit Futé sur TORTUGA

Avant de s'installer à Fogo, Roberto Romano, originaire du pays de la botte, tenait un restaurant italien sur l'île de Sal. Sa nouvelle adresse s'est convertie en l'une des très bonnes tables de l'île, mais le problème est qu'elle est très difficilement accessible : conséquence, les taxis refusent parfois de vous y conduire. La cuisine affiche ses accents de la mer avec, à la carte, un très large choix de poissons frais (selon l'arrivage du jour) qu'on peut agrémenter d'un petit vin local. Sans oublier les divins carpaccios dont c'est la spécialité de la maison.

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Avis des membres sur TORTUGA

1 avis

5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Gaobresil

5/5

Visité en décembre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Faire le voyage jusque chez Roberto est un enchantement. Le cadre prête à s’évader et à profiter d’un moment de sérénité et d’allégresse. La cuisine est inventive et surtout délicieuse, et fait honneur aux différents poissons frayant dans les eaux cap-verdiennes. Faire un détour jusque là est un must pour qui se dit futé.

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