La petite cité de Pöllau constitue un très bel ensemble architectural. Le château du XII^e siècle, jadis entouré de douves, est devenu couvent au début du XVI^e siècle. Il fut ensuite remanié en style baroque, dont les admirables fresques de l'ancien réfectoire donnent un bel exemple. Le château est aujourd'hui un important centre culturel. On pourra également visiter l'imposante église abbatiale du début XVIII^e siècle, au très riche intérieur, puis partir à la découverte de la charmante Marktplatz et des ruelles voisines. L'entrée du château-couvent se trouve sur la place. Pöllau se distingue par la présence d'une auberge de jeunesse très agréable.