Restaurant offrant une cuisine saine et locavore, au sein de l'ambiance feutrée des Cures Marines à Trouville.
Bienvenue dans l'ambiance feutrée des Cures Marines, établissement emblématique lové dans l'aile droite du Casino Barrière, parfait pour s'offrir un petit plaisir, que ce soit pour marquer une occasion ou par gourmandise. Le restaurant, sous plus de 6 mètres de plafond, régale d'une cuisine locavore, sous la houlette du chef Olivier Deboise. Tous les fruits et légumes sont issus de l'agriculture biologique, toutes les viandes sont normandes, tous les poissons sont issus d'une pêche locale. Le Bar d'Eugène, quant à lui, propose des cocktails dans l'air du temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA GALERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Je recommande vivement !



Mais 2 visions très différentes...
Au petit-déjeuner (compris dans une réservation d'un petit séjour en Cure, avec 1 chambre) : personnel peu souriant, voire désagréable (le serveur probablement responsable se permet d'émettre des reproches à ses collègues face à la clientèle...).
Des viennoiseries industrielles, une attente avant de recevoir un café, pas très chaud...
Le soir : un service impeccable, avec des assiettes clairement gastronomiques, mais un bémol pour mon accompagnant, qui obtient des frites industrielles.
Au global : plutôt l'impression d'être dans un établissement 4 étoiles, voire 3 étoiles !
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Questions fréquentes :

Cuisine raffinée, produits de qualité, présentations soignées.
Le cadre est tout simplement magnifique, avec une vue imprenable sur la mer.
Le service est exemplaire : professionnel, attentionné, discret.
Un grand merci à Corinne Dupont, Directrice Générale, pour son accueil chaleureux et raffiné.
Un lieu incontournable pour savourer un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner d’exception.
Une adresse qui invite à revenir ????