MÓÐIR JÖRÐ - VALLANES ORGANIC FARM

Móðir Jörð – Vallanes Organic Farm est une exploitation agricole biologique familiale située à Vallanes, près d’Egilsstaðir. Fondée par Eymundur Magnússon et Eygló Björk Ólafsdóttir, la ferme se consacre à la culture de céréales, notamment l’orge, ainsi qu’à la production de légumes et d’herbes, dans le respect des principes de l’agriculture biologique certifiée par TUN. Elle est aussi reconnue pour ses produits alimentaires spécialisés élaborés à partir des matières premières cultivées et cueillies sur place. Notamment, la ferme et la grange ont été rénovées pour accueillir une maison d’hôtes construite sur les fondations d’une ancienne demeure en béton. La nouvelle bâtisse est recouverte de bois issu de la propre culture de l’exploitation. Lors de votre séjour, vous pourrez profiter des hébergements saisonniers, situés au cœur du domaine. L’ancienne grange propose des suites spacieuses aménagées avec soin, comprenant chacune un salon, un coin cuisine, une chambre avec lit double, une salle de bain privative et une terrasse orientée plein sud donnant sur un jardin. Vous y trouverez également une suite à deux chambres avec salles de bain privées. Deux logements indépendants sont également disponibles. Le gîte Lis House est un chalet en bois composé d’un lit double, d’une salle de bain, d’un coin salon et d’une kitchenette. Quant au Mjólkurhúsið, c’est un petit studio doté d’une entrée privée, d’un salon, d’un coin cuisine et d’un lit double. Tous les hébergements sont conçus pour accueillir deux adultes. Chaque jour, des repas vous attendent dans le café de la ferme. Vous pouvez aussi choisir de les savourer dans vos chambres ou dans certaines serres du site, pour profiter d’une atmosphère plus particulière en couple, en famille ou entre amis. Avec son environnement naturel d’exception, ses produits frais et son accueil personnalisé, Móðir Jörð est une destination authentique pour un séjour au cœur de la campagne islandaise. À découvrir !