BRASSERIE PILSNER URQUELL

Vous ne serez pas seul, puisque de nombreux cars de touristes allemands passent par ici. La brasserie historique dans laquelle se concocte ce qui passe pour la meilleure pils du monde se trouve à l’est du centre-ville (5 minutes à pied depuis la place nám. Republiky), de l’autre côté de la rivière Radbuz. C’est une vraie ville dans la ville. Et grâce à cette brasserie, Plzeň est connue des buveurs de bière du monde entier. Car c’est ici en 1842, le 6 octobre très précisément, que fut créée la première bière blonde. On vous présentera sa fabrication, les anciennes caves, les tonneaux et l’on fera beaucoup de publicité autour d'elle. Les plus de 18 ans pourront déguster une pinte de ce breuvage en fin de visite, directement tirée des gigantesques barriques. Le parcours vous fera passer par une scénographie introductive où vous découvrirez l'histoire de la fabrication de la bière et les spécificités du territoire qui donnent son goût et ses qualités particulières à la Pilsner Urquell, notamment le réseau hydrographique, les sources et la culture du houblon, qui sont les éléments principaux conférant son goût unique à la Pilsner. Avant la dégustation, vous ferez également un tour - mais derrière des vitres - pour voir l'usine moderne, l’embouteillage, etc. Enfin ne manquez pas la boutique évidemment très bien achalandée. On y trouve des bières sous différents conditionnements mais également tout l'éventail des produits dérivés, de la casquette au décapsuleur !