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LA MAISON DU CHEF NORMAND

L'avis du Petit Futé sur LA MAISON DU CHEF NORMAND

Pour venir chez Elisabeth, on sillonne le pays d'Auge, avec ses églises, ses maisons à colombages, ses vertes prairies où s'ébrouent vaches et chevaux. Nous sommes, ici, au coeur du Calvados. Derrière la mairie de Saint-Philbert, une maison moderne : c'est là que notre disciple d'Escoffier vous accueille, souriante, prête à partager ses secrets. Fille de fermier (sa maison natale est en face), elle a parcouru quelques bonnes tables, voire de très bonnes, dont quelques-unes du groupe Barrière. Allez avec elle, tremper votre doigt dans la sauce et lécher les assiettes. Elisabeth propose à chacun, seul, en groupe, en famille (petits et grands) de cuisiner normand : tarte normande aux poireaux et camembert, pommes paillasson au beurre et tomate, desserts gourmands et cupcakes. On déguste sur place ou on emporte. Si vous n'avez pas l'intention de cuisiner, passez, au moins, par la boutique. Alors, vous passerez tranquillement à table autour de plaisirs gourmands et normands. " Il me semble toujours que c'est dans la gourmandise que l'égoïsme se manifeste le plus honteusement ", disait l'écrivain André Gide, qui vécut non loin d'ici à la Roque-Baignard. Conclusion : la gourmandise ne nuisant à personne d'autre qu'à soi, un petit tour chez Elizabeth s'impose. Filez-y vite !

Informations et horaires sur LA MAISON DU CHEF NORMAND

Horaire des ateliers : du lundi au dimanche de 8h à 22h. Boutique ouverte du mardi au samedi de 9h à 12h. Pour petits et grands. Ateliers cupcakes, petits desserts, à partir de 35 €. Journée complète (ateliers normands) : 84 €.

Carte pour LA MAISON DU CHEF NORMAND

Guide CAEN - CALVADOS

Profondément ancrés à Caen, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur ...
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