FÊTE DU RATAFIA DE BESALÚ
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Besalú,
Espagne
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Besalú a tissé au fil du temps de profonds liens avec cette boisson alcoolisée. Boisson à laquelle la tradition prête des vertus curatives. Résultat de cette proximité, à la fin du mois de novembre, un grand concours d’élaboration du Ratafia est organisé en ville. Et à l’issue de ce concours, on élit la meilleure version de l’année. Qui sera tirée dans quelques centaines de bouteilles. Egalement des stands d’expositions et des ateliers de fabrication et de dégustations.
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