Gran bella scoperta. Location suggestiva con personale molto preparato ma soprattutto gentile e cordiale. Cibo ricercato, raffinato ma soprattutto buonissimo. Tutto di gran qualità.

Non delude mai , sempre super consigliato .. con l'occasione, una visita al magnifico borgo di Civitella ☺️????
Grazie Daniele ✌️

Cena a menù fisso "Vento dell'est ". Esperienza molto molto positiva. Il personale di sala molto gentile e preparato. Location curata, servizio impeccabile. Prodotti ricercati nelle piccole eccellenze locali. Carta dei vini per tutti i gusti e tasche. Consigliatissimo

Abbiamo pranzato la domenica. Ottimo cibo, servizio e ambiente elegante. Il proprietario e lo staff sono stati molto professionali e accoglienti. Un pomeriggio molto piacevole da ripetere sicuramente.

Sono andato al bar tutto buono bellissimo

In realtà frequentato il ristorante, bello ed elegante in tutte i suoi aspetti. Il menù degustazione con l'aggiunta di un ulteriore piatto soddisfa pienamente la mente ed il palato. Complimenti e non cambiate mai la vostra formula. Prezzi molto interessanti

Pranzo eccellente
Servizio ottimo
Peccato per il tartufo
Ma non è colpa del ristorante.

Abbiamo trascorso una serata in questa location e scelto di fare un percorso di degustazione; nonostante,io non mangiassi carne,siamo stati accontentati in modo eccellente con tutte le variazioni : stupiti e travolti da piatti assolutamente non
Scontati!
con il nostro neonato siamo stati coccolati con attenzioni da un proprietario gentilissimo e un servizio ottimo… ambiente intimo e sofisticato! Torneremo presto cercando di pernottare!

Siamo arrivati da Zunica dalle Tremiti, giusto in tempo per una doccia e poi a cena, stanchi e affamati. Ci siamo sentiti accolti e coccolati da Daniele e il suo staff in un’atmosfera familiare. Il menù non deve trarre in inganno con i suoi piatti all’apparenza molto semplici. Infatti la perfezione della semplicità è la più difficile da raggiungere. Non un ingrediente fuori posto, tutto preparato e presentato al top. È stata una vera delizia.
Lo stesso vale per la colazione, ottima.
Torneremo senz’altro.

Zunica è sempre Zunica!
Ieri, invitato ad un compleanno, ho fatto pranzo da Zunica1880. Un pranzo stellare con abbonamento di vini e servizio impeccabile, una vera goduria! Consigliatissimo

Recensisci il ristorante
"Vorrei ma non posso"
In un albergo fermo al 1980 , un ristorante che ti serve menù degustazione o alla carta con la prosopopea di essere uno stellato di Roma o Milano ma la concretezza di uno chef che mistifica dicendo di vendere una esperienza/percorso ma nella sostanza ....... se volete mangiare , bene, senza farvi prendere per i fondelli come i tre "Marchionne" con Porsche in divieto di sosta che hanno mangiato al tavolo a fianco al mio evitate di andarci. Una fetta di pane tostato con una salsa (maionese di solo albume con senape e pesce di acqua dolce ????) servita come se la avesse fatta Beck, tre fette di prosciutto (di grotta ???? ) e due fettine di pecorino altrettanto.
Capisco che stiamo in provincia e rendere elitario e selettivo un ristorante può essere una mossa di successo ma , essendo un ristorante, la gente ci va per mangiare non per fare presenza in vetrina nella terrazza del paese dove tutti ti vedono.
O forse si...e parcheggiano le Porsche in divieto di sosta per farle vedere :-)
Dopo aver salvato la sua risposta , perché in essa si che è possibile ravvisare estremi per una querela, mi delizia sottolineare che la sua scarsità si manifesta anche nelle repliche alle recensioni (e lei o chi per lei risponde sempre alle recensioni). Io non ho tatuaggi :-) e non ho ordinato vino. Si palesa che anche un cliente tatuato e che ha ordinato vino vi ha criticato.
Al suo legale ( indicato da lei si vede che necessita molto di un avvocato) sarà sufficiente seguire il nome della mia attività per sapere chi sono. Gli farò vedere che non ho tatuaggi contestualmente alla richiesta di danni per le sue parole.
.
Bene se il tribunale la affascina tiri fuori gli attributi (o se li faccia prestare da quello tatuato che lei non teme) e proceda.
Io confermo la mia recensione negativa , il prosciutto di fossa ? sicuramente lo produce lei in quella che si sta scavando con le sue mani dopo aver scritto ciò che anche stavolta salverò. Attendo con ansia la attività della polizia postale alla quale lei millanta di fare ricorso.
Si prepari ad una esosa , molto esosa, richiesta di risarcimento danni . Spero che non mi ritroverò di fronte a una situazione di "miserie" - che lei mi ha attribuito - che la renderanno insolvente al risarcimento.
Anche se.
Lei calza scarpe Hogan ?, il suo caposala delle finte Duilio invernali , la cameriera una camicia con patacche....... Sinceramente sono preoccupato sui livelli di miseria che lei ha attribuito a me. La lingua batte dove il dente duole.....
Aggiungo.
Ma questo cliente con tatuaggi che lei non teme.
O quello con un neo in testa.
O l'uomo invisibile.
Che avrebbero mai fatto ?
Qui si parla di una mia recensione negativa e lei è sceso su offese personali rivolte al tatuato, ora a quello col neo, tra un po' ?
E cosa dovrebbero testimoniare i tanti clienti (????....tanti ? Locale vuoto , terrazza con più o meno 16 coperti occupati .... porti gli scontrini alla polizia postale per confutare che erano di più) cosa avrebbero fatto nel suo locale questi dubbi personaggi ?
A parte una recensione negativa.
Mia.
Le hanno detto che la cameriera aveva la camicia impataccata, il cameriere delle finte Duilio con para di gomma da tre cm in estate, lei una camicia fuori dai pantaloni con teoriche Hogan originali ?
Ammazza che colpa.
E dai Daniele Zunica che non risponde alle recensioni (lo fai te e Laura) e vacci alla polizia postale invece di imparare a fare ristorazione

In coppia abbiamo pernottato in questo Ristorante Hotel. Abbiamo approfittato del rinomato ristorante e siamo stati veramente molto soddisfatti. Abbiamo preso due menu degustazione con abbinamento vini. Una mensione speciale merita il pane realizzato dal capo cuoco. Al mattino la colazione é fantastica...tutto di produzione propria. Complimenti

Una grande bella sorpresa! Un ristorante completo: grande cibo, ricerca, innovazione e un servizio di classe. La location e’ meravigliosa in un borgo incantato!

Il top dell'ospitalità D&B. Cena memorabile, pernottamento molto confortevole, prima colazione sontuosa.

Cucina vera. Sapori eccellenti. Locale da vedere e posizione panoramica

Accoglienza ottima, servizi impeccabili e personale gentilissimo ????

Sono arrivato casualmente girovagando in moto. Cercavo un luogo tranquillo e l ho trovato. Con mia moglie abbiamo cenato sorprendendoci per la cura, la qualità e la ricerca dei piatti .La mise en place elegantemente semplice ha contribuito a farci capire che “ nessuno nasce imparato “ e le piacevoli parole scambiate con il patron hanno reso la serata ancor più gradevole.E che dire della super colazione gustata nel silenzio della piazza con vista meravigliosa e servita con professionalità e gentilezza dal sig. Vincenzo ( spero di ricordare bene il nome) Una menzione a Laura super disponibile gentile e allegra che è un valore aggiunto ! Grazie dell ospitalità!

Purtoppo non posso associarmi all elenco di recensioni molto positive su questo albergo ristorante . il voto ( che altrimenti sarebbe stato piu basdo ) tiene conto che la serata scelta e' stata delle piu infelici per la presenza della festa della birra nel borgo di Civitella con qualche miglialia di persone e appunto il giudizio tiene conto di cio' e del fatto che le persone alla guida sono sicuramente per bene e dediti al loro lavoro ma ci sono state delle mancanze abbastanza imbarazzanti. a parte il tempo trascorso dopo esserci seduti e il servizio dell entree ( circa 45 minuti ) fatto per il quale tutti si sono scusati pero' ha inciso anche che l entree e' stata servita per prima ad una coppia che era venuta 20 minuti dopo di noi . il servizio dell acqua lontano dal tavolo totalmente inadatta ( perlomeno alla serata ). Le portate del menu si sono poi susseguite velocemente e da noi abbastsnza apprezzate nel complesso . il pane e' arrivato solo con il secondo piatto ( perche fatto al momento ma prima di noi tutti lo avevano e comunque non mi pare una risposta corretta ). infine la piccola pasticceria prevista dallo stesso menu non si e' vista al tavolo . Spero le critiche possano essere recepite in maniera costruttiva , essendo venuti da San Benedetto del Tronto ( 40 km ) dovessi decidere di tornare ci penserei un attimo in piu ma sono sicuro che ha inciso un po' la bagarre della festa della birra con il servizio e la cucina che probabilmente si sono dovuti dividere con i clienti dell hotel o gli avventori della sagra ma sono solo supposizioni.

Luogo d elezione del territorio...

This charming hotel in this hilltop town was a highlight of our trip through the region. The staff was lovely, so attentive to our every wish. Laura, Sandra, Francesco and Mykella were gracious ambassadors for this historic hotel in the old fortress town that touches the clouds. The views were spectacular, surpassed only by the smiles of the staff.

After a gourmet tasting meal at Hotel Zunica we rested well and awoke to another beautiful day atop the hill and wandered still higher to explore the large fortress that protected the region until 1861.

Thank you to the owner, Senor Danielle Zunica for his wonderful gift of a fine book, detailing the history of the town and the hotel. We highly recommend this place if you’re moving through the region.

Tutto perfetto, l'ospitalità di queste zone non si smentisce!