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LA CIA

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L'avis du Petit Futé sur LA CIA

Plaque millesim 2020

Installé en dehors du centre-ville, au-dessus du funiculaire, ce restaurant propose des formules faites de plats de pâtes et autres mets locaux. Perché sur le haut de la colline, il domine toute la ville. Le chef Paolo Pascolini et sa sœur Michela, propriétaires du restaurant depuis 2003, travaillent la matière première avec soin, les produits sont toujours de saison et de la région. L'établissement a même gagné un concours de cuisine en 2010. Au menu des secondi piatti : cuisse de canard farcie aux pruneaux, sanglier, joue de veau au vin rouge, côtes d'agneau...

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Informations et horaires sur LA CIA

Fermé le lundi. Environ 20 €.

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Avis des membres sur LA CIA

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_19539
fute_19539
5/5
Visité en novembre 2019
Excellente découverte culinaire à Gubbio. La cuisine était bien concoctée.

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