CENTRALE

On entre par une longue allée arborée joliment éclairée. Au rez-de-chaussée, le restaurant avec sa grande terrasse ombragée (et climatisée !) et sa salle surplombée par une tour de bouteilles d'alcool de 11 mètres de hauteur. Pour accéder au bar, un ascenseur qui conduit directement dans un long tube d'acier et de verre dont les baies vitrées s'ouvrent lorsque le temps le permet. Le Centrale est une prouesse architecturale réalisée par le célèbre architecte libanais Bernard Khoury à qui l’on doit également la boîte de nuit B018, située à La Quarantaine, et la fondation Aïshti, récemment ouverte à la sortie nord de Beyrouth. Rien que pour cela, une visite s'impose. Un endroit superbe, et donc très prisé, qui est rapidement devenu l'une des adresses incontournables des nuits beyrouthines.