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2024
Recommandé
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2024
Rusticité, simplicité, authenticité, voici les trois mots d'ordre d'une trattoria épique, au pesto et aux fritures de légende.
Une des trattorie historiques de Gênes, ouverte en 1969. La salle rustique a gardé tout son charme : poutres apparentes, nappes à carreaux et casseroles en cuivre suspendues aux murs. L'ambiance y est bon enfant, sympathique, on n'en sort jamais déçu. Au menu, des plats de tradition génoise. Les spécialités : anchois farcis frits, tagliatelles à l'encre de seiche, beignets d'aubergines et le minestrone alla genovese (soupe de légumes assaisonnée au pesto). Ne pas oublier les plats du jour qui suivent les arrivages du marché (surtout en viande et poisson).
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Avis des membres sur TRATTORIA UGO
4.4/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gennaro Maria De Rosa
Visité en avril 2024
Consigliatomi da un caro amico e collega di lavoro decidiamo io e la mia compagna di fermarci a pranzo presso trattoria da Ugo. Dopo aver chiamato e prenotato ( consiglio perché è affollato ) ci rechiamo presso la trattoria .
Situato nei vicoli di Genova la trattoria si presenta molto accogliente,tipica e genuina .
Abbiamo ordinato delle fettuccine verdi con patate,fagiolini e ovviamente il pesto e come secondo abbiamo ordinato delle frittelle di baccalà.
Allora , il servizio è stato rapido abbastanza ma quello che non mi è piaciuto molto sono stati i condimenti della pasta , mancava di sale , e poi sinceramente le patate e i fagiolini erano freddi . Le frittelle di baccalà anch esse poco saporite ,forse sarà stato l impasto... Mi sarei aspettato qualcosa di più sinceramente . Non è una bocciatura ma la sapidità dei cibi non deve essere eccessiva ovviamente ,ma nemmeno deve essere nulla .
Da migliorare.
Situato nei vicoli di Genova la trattoria si presenta molto accogliente,tipica e genuina .
Abbiamo ordinato delle fettuccine verdi con patate,fagiolini e ovviamente il pesto e come secondo abbiamo ordinato delle frittelle di baccalà.
Allora , il servizio è stato rapido abbastanza ma quello che non mi è piaciuto molto sono stati i condimenti della pasta , mancava di sale , e poi sinceramente le patate e i fagiolini erano freddi . Le frittelle di baccalà anch esse poco saporite ,forse sarà stato l impasto... Mi sarei aspettato qualcosa di più sinceramente . Non è una bocciatura ma la sapidità dei cibi non deve essere eccessiva ovviamente ,ma nemmeno deve essere nulla .
Da migliorare.
毛昱凱
Visité en avril 2024
綠色義大利麵配香蒜醬，非常好吃。
甜點：Tiramisu—旅行至今吃到最好吃的，千萬不要錯過！
甜點：Tiramisu—旅行至今吃到最好吃的，千萬不要錯過！
Mamasael
Visité en avril 2024
Trattoria tipica e piatti super rispettosi della tradizione genovese. Veloci, educati e cibo all’altezza. Un piccolo neo nelle porzioni dei primi piatti che in una trattoria a mio avviso dovrebbero essere più abbondanti. Per tutto il resto soddisfatto e ci tornerò.
Niki Vismara
Visité en avril 2024
Cibo ottimo, ambiente caldo e accogliente, servizio impeccabile. Eccellente!
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Questions fréquentes :
TRATTORIA UGO compte 28 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de TRATTORIA UGO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TRATTORIA UGO en cliquant ici
TRATTORIA UGO se situe au Via dei Giustiniani, 86r , Gênes
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
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Abbiamo mangiato le trofie bianche e nere con pomodori secchi, acciughe e pinoli, una milanese con patatine e una frittura mista . Tutto abbastanza buono ma non eccellente.
Abbiamo scelto il primo turno,siamo arrivati alle 19,30 ma il personale dopo meno di un ora era passato tre volte per farci capire che gli serviva il tavolo.
I prezzi sono nella norma ma per
noi non è da consigliare.