Une adresse intéressante pour plusieurs raisons. D'abord son cadre, dans le quartier de la Maddalena, dans un ancien bordel, avec une belle salle qui a gardé sa rampe d'escalier en fer forgé portant à l'étage... Et puis un chef albanais talentueux qui travaille les matières premières comme de la soie, pour des plats raffinés et des mariages de saveurs recherchés ouvrant une fenêtre originale dans l'offre culinaire de la ville : raviolis de poisson fumé, anchois au vin vermentino, tartare de saumon et avocat, bar vapeur et sa purée de pommes de terre roses...
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Avis des membres sur I CUOCHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Le restaurant est beau le personnel serviable mais la cuisine très mauvaise
Nous avons pris le menu à 50 euros et tout était médiocre même les pâtes baignant dans une sauce sans goût
Le turbot était insipide dans une sauce lavasse
Une très grande déception
Noys avons mangé mIlle fois mieux dans les trattorias du quartier