CANTINA HOFSTATTER

L’orgueil de cette cave est son tonneau, le plus grand d’Europe, dit-on, d’une capacité de 60 000 litres et d’un diamètre d’environ 4 m. Ses excellents vins agrémentèrent la table de l’empereur François-Joseph. Les vignes sont cultivées des deux côtés de la rivière dans le Haut-Adige depuis quatre générations. Aujourd'hui, leurs vignobles s'étendent également le long des rives escarpées de la Moselle et au cœur des montagnes du Trentin. Vinification séparée pour des parcelles historiques. L'héritage des ancêtres qui réunit amour de la nature et innovation.