2024
Recommandé
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La gastronomie du Trentin est à l'honneur dans ce très bon restaurant, et le vin aussi ! Une bonne raison pour marier chaque plat avec un verre pensé pour accorder les saveurs. La truite fumée accompagnée d'une salade de pommes, de gnocchis au potiron et à la sauce gorgonzola ou des grillades de viandes locales peuvent s'accompagner d'un bon petit blanc du pays, bio si possible. Car les produits ici sont frais, dans la mesure du possible bio et de qualité. Des menus permettent d'avoir un bon aperçu de la cuisine locale. Prix corrects et bon service à table.
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Avis des membres sur RISTORANTE BOIVIN
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
RISTORANTE BOIVIN compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de RISTORANTE BOIVIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RISTORANTE BOIVIN en cliquant ici
RISTORANTE BOIVIN se situe au 9, Via Garibaldi , Levico Terme
Lundi
Fermé
Mardi
18:30 - 22:00
Mercredi
18:30 - 22:00
Jeudi
18:30 - 22:00
Vendredi
18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 18:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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noi abbiamo gustato, antipasto di torta di cipolle, soffice e gustosa, gnocchi di zucca con sugo ai porri e fonduta di formaggio, mezzi paccheri cacio e pepe, carciofi e crumble di grana, real maialino con broccoletti e capretto con carciofi, patate e polentina. Finale dolce con semifreddo all'arancia amara e fondente, il tutto accompagnato con un ottimo Lagrein. Ci sono tornata e confermo il mio giudizio molto positivo. È il luogo ideale per coccolare il palato. Gustato asparagi di Zambana con salsa bearnese, lasagna alle verdure, pappardelle al ragù di agnello e carciofi fritto con maionese di ceci....tutto molto particolare e gustoso.
Una delle rare volte che se fosse stato possibile avrei assegnato 10 stelle laddove il limite sono 5.
Ciò che mi ha affascinato , oltre all'Ottimo cibo e alla altissima qualità delle materie prime utilizzate dall'abile, sapiente e fantasioso Cuoco , sono stati l'arredamento che come per magia , a seconda del punto in cui si volge lo sguardo, restituisce un'emozione e delle sensazioni legate a ricordi e luoghi di varie parti del mondo, sia che si siano vissute e visitate davvero che solo conosciute a distanza.
Pezzi caratteristici di luoghi e culture distanti tra loro e differenti che si sposano in una armonia difficile da ricreare ma assolutamente perfetta!
Ultimo ma assolutamente non per importanza , un grazie e tanti sentiti complimenti al sig. Nicola, che oltre a portare i piatti al tavolo dei commensali, grazie alla sua preparazione, professionalità, competenza e passione per ciò che è il suo nobile lavoro e che traspare da tutti i pori, entra in relazione con le persone mettendo a proprio agio la clientela.
Bravo!
Davvero auguro Lui tutta la fortuna possibile perché se già alla sua giovane età riesce abilmente a essere un punto di forza di un Ristorante, si merita tutto il bene e il successo.
Due cene su due giorni di soggiorno.
La prossima volta che saremo a Levico sarà nuovamente tappa fissa.
:-) ???????? ;-)
Grazie!
Era da tanto che non mangiavo così bene..
Un grazie particolare da tutte noi a Nicola