TRE KRONER

Au cœur des petites rues piétonnes de Faaborg, entre le port et l’artère commerçante. Dans cette petite maison de village, sur de belles tables en bois et sous les lampes basses, on déguste du poisson frais et l’omelette fionienne, fynsk aeggekage, avec une montagne de lard tellement grillé qu’on dirait des chips recouvrant l’omelette. De la cuisine danoise traditionnelle à des prix raisonnables. Accueil très sympathique du couple, avec vue sur le comptoir fréquenté par la clientèle locale, bref un lieu authentique. On y est tranquille, bien servi et rassasié.