CASA GEORGIUS KRAUSS

Le restaurant de cet hôtel élégant joue lui aussi la carte du raffinement. Dans un décor sobre, sous des voûtes blanches, vous pourrez y déguster des plats originaux, qu'ils soient internationaux ou locaux. Dans la première catégorie, vous trouverez par exemple un confit de canard à la sauce moutarde et noisettes. Quant aux plats roumains, ils sont concoctés à partir d'anciennes recettes de famille : ragoût transylvain feuilleté, cailles farcies au brocoli et à la sauce au café… Attention, les tarifs sont assez élevés. Belle carte des vins.