HOCHMEISTER

Une bonne adresse, qui sert une cuisine originale. Une partie de la carte est inspirée de vieilles recettes transylvaines, remises au goût du jour, comme le ragoût de lapin aux fruits caramélisés et sa mămăligă. On recommande particulièrement le porc cuit lentement et sa sauce à la bière. La viande est d'excellente qualité et bien préparée. Vous trouverez aussi des spécialités plus exotiques : entrecôte de bœuf argentin, chili con carne, etc. Le cadre est moderne et chaleureux, tout de bois, dans un style nordique emprunt de réminiscences traditionnelles locales.