BISTRO DE L'ARTE

Ce restaurant niché dans une ruelle du centre est l'une des meilleures adresses de la ville. On y mange une cuisine créative, qui s'inspire librement des traditions. La cheffe Oana Coantă est engagée de longue date dans une démarche slow food. Les produits, locaux et de saison, sont de grande qualité, très goûtus, et les plats savoureux : soupe de laitue, poulet fermier, truite poêlée… La grande salle, toute en voûtes, accueille souvent des concerts de jazz et autres événements culturels. Attention, l'endroit est prisé, surtout le week-end. Mieux vaut réserver.