MARCHÉ AUX POISSONS DE JAGALCHI (자갈치시장)

Plaque millesim 2018

C'est le marché aux poissons le plus célèbre et le plus grand de Corée, un endroit vraiment unique. Près de Nampodong, on verra les marchands d'algues et de poissons séchés, d'herbes et de graines. Puis commence le marché. C'est d'abord toute une série de tentes orange qui proposent avec de l'alcool des anguilles grillées (jang-eo), le mets favori des habitants de Busan, des poissons et coquillages, et même de la baleine (georaegogi, gros tas de chair et de graisse brunâtre et noire au goût de viande, 10 000 wons le petit plateau). Ce seraient des baleines prises par erreur dans les filets... Puis suivent les dizaines d'étals sur le quai, qui vendent tous les poissons imaginables, du plus petit au plus gros, pieuvres énormes, calamars, anguilles écorchées vives gigotant dans des sacs, crustacés, tout y est sur des centaines de mètres, dehors, dedans, partout. La meilleure heure pour visiter cet endroit est bien sûr tôt le matin, lors de la criée, mais l'activité demeure toute la journée. On peut s'arrêter dans un des nombreux restaurants ou acheter son poisson puis aller en sous-sol où des ajuma vous le prépareront et vous le serviront avec des sauces pour quelques wons.

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Adresse et contacts :
MARCHÉ AUX POISSONS DE JAGALCHI (자갈치시장)

Busan
Corée du Sud
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Informations et horaires sur MARCHÉ AUX POISSONS DE JAGALCHI (자갈치시장)

Ouvert de 5h à 22h. Métro Jagalchi (ligne 1, sortie 10), au sud de la ville.

Avis des membres sur MARCHÉ AUX POISSONS DE JAGALCHI (자갈치시장)

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
6 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en juin 2019
Marché de poissons célèbre
Il faut se frayer un chemin dans les dédales d'étales à l'extérieur du marché traditionnel, pour découvrir la halle au bord de l'eau dont le rez-de-chaussée est couvert de marchands de poissons et fruits de mer de toutes sortes. Restaurants de marchandise fraîche au premier étage.
Avis déposé le 04/07/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2018
A ne pas raté, même si on a déjà vu beaucoup de marchés, celui là vaut vraiment le détour,par sa taille, son ambiance, ses choix de poissons et le top est de manger dans les petits restaurants dedans comme dehors.
Avis déposé le 26/10/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en avril 2018
Grand dépaysement que ce marché aux poissons (mais pas seulement, on trouve aussi tous les produits alimentaires locaux et non alimentaires dans les rues et le quartier commerçant environnants). Pas tant de monde qu'attendu à 8-9h comme à midi à l'extérieur, mais le food corner avec les petits restaurants comme les restaurants extérieurs font le plein avec une commande ultra-fraîche à choisir dans les aquariums ou à rapporter des stands autour. Les nombreux poissons et espèces marines conservés vivants dans les aquariums impressionnent. Le marché était en travaux mi-2018 réduisant un peu sa superficie.
Avis déposé le 06/10/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en novembre 2015
A voir absolument. Les poissons sont vivants dans des "aquariums". (Différent de celui de Tokyo). Divers restaurants aux alentours.
Avis déposé le 30/05/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2015
Très dépaysant ! Dans ce marché aux poissons, pas d'étals avec des filets ou du poisson découpé. Le poisson est soit séché soit encore vivant dans des grands aquariums, bassins, bassines... Grande variété et des "choses" que je ne pensais même pas comme étant comestibles ! Tout un étage de petits restaurants.
Avis déposé le 21/12/2015
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