TIM RAUE
Cuisine d'Asie
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant offrant une cuisine moderne d'inspiration asiatique du chef Tim Raue à Berlin.
Cette adresse du chef star Tim Raue (deux étoiles Michelin) est essentiellement dédiée à une cuisine ultramoderne inspirée par les saveurs d'Asie. Avec une rigueur implacable, Raue se targue de renoncer à un certain nombre d’ingrédients, comme le sucre blanc ou le lactose, qui nuisent à l'authenticité de ses créations. Depuis peu, le restaurant offre aussi un menu végétalien midi et soir. L'ambiance est résolument sobre mais avec une esthétique très design. Comme dans tous les restaurants de ce standing, une réservation à l'avance est indispensable.
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Questions fréquentes :
TIM RAUE se situe au Rudi-Dutschke-Strasse 26 , Berlin
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