Guide de voyage
Chiraz

Ne pas se fier au rose des lacs que l'on aperçoit de l'avion en amorçant la descente vers Chiraz : de près, ils sont moins beaux ! Néanmoins, Chiraz la colorée déploie le dégradé de vert de ses parcs, les tons pastel de ses mosquées et les couleurs vives des vêtements portés par les femmes qashqa'is. Cette ville témoigne de l'art de vivre persan ; nombreux furent les hommes de lettres, philosophes soufis (Ruzebehan Baqlî † 1209, Mollâ Sadrâ † 1609), artistes (miniaturistes, architectes) et artisans (tapis, tissus, métal, marqueterie) qui ont oeuvré au rayonnement culturel de la ville au-delà des frontières du pays. Les Iraniens manifestent d'ailleurs une tendresse particulière pour Chiraz, terre de naissance de deux de leurs plus grands poètes : Saadi et Hafez. Laissez-vous porter par la sérénité de leurs tombeaux, véritables lieux de pèlerinage à l'image des mausolées de saints chiites. Et admirez un peu la beauté de ces femmes, dont l'Iran chante la douceur et le charme, peut-être issu de l'art millénaire de distiller les roses... La nuit, il vous suffirait presque de tendre la main pour toucher les étoiles. Ancienne étape caravanière, à 475 km au sud d'Ispahan, Chiraz constitue un carrefour stratégique entre l'Iran central, la zone septentrionale et le golfe Persique. Vaste oasis urbaine de verdure et de culture, la capitale de la province de Fars demeure l'un des grands pôles du pays avec ses 1,5 million d'habitants (banlieue comprise). Ceinturée par les hauts plateaux et la chaîne des Zagros, Chiraz s'allonge dans sa vallée, îlot sédentaire au coeur d'une région où le nomadisme perdure. Située dans une plaine d'altitude (1 540 m), après les défilés montagneux du Nord et le col d'Allah Akbar, la ville est réputée pour la douceur de son climat et jadis pour son vignoble, dont est issu le syrah, un cépage désormais cultivé partout dans le monde... sauf en Iran, pour cause de Révolution islamique.