MILL CITY MUSEUM

Ce musée, surtout dédié aux enfants, était à l’origine un vieux moulin à farine. Il débute par un film qui retrace la naissance de la ville sur les bords du Mississippi. L’exposition est assez interactive et retrace l’histoire du moulin et de la production de fécules. Une autre partie du musée vous fera monter dans un ascenseur à grains. On vous exposera les différents processus de transformation du blé et du maïs de la ferme jusqu’à son traitement au moulin. Une petite visite au neuvième étage vous permettra de profiter de la vue sur la Mississippi River.