Retour à la fiche établissement SAQUANA SAISON 3

Avis SAQUANA SAISON 3 Honfleur

Avis des membres sur SAQUANA SAISON 3

4.7/5

45 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Laurent Q.

Visité en juin 2025

Très jolie découverte . C’est bon , étonnant . Le restaurant est joli , la patronne charmante , la cuisine délicieuse et innovante
Bravo et merci pour cette belle soiree

C. B.

Visité en juin 2025

Nous avions fréquenté SaQuaNa quelques mois après son ouverture et nous y avions passé un réveillon de nouvel an (2007-2008). Nous n’avions plus remis les pieds à Honfleur depuis.
Cette année, notre premier souhait en revenant à Honfleur était de franchir à nouveau la porte de cet établissement. Nous avons retrouvé avec grand plaisir Madame Bourdas et le serveur historique de nos premières visites. Ce fut humainement bienveillant et positif.
Ce matin, nous avions une envie de goûter au petit-déjeuner de SaQuaNa 3.0 et nous n’avons pas été déçus. Petits estomacs s’abstenir : la chocolatine, après pain+beurre+confiture et un excellent capuccino, est énorme !
Ce soir, retour chez M. Bourdas. Alors que j’écris cet avis, je repense au menu : les makis sont engloutis tant ils sont moelleux ; le ceviche de dorade explose sous le palais ; le bibimbap coréen (bavette de bœuf, épinards, riz et jaune d’œuf) vous transporte dans une autre dimension et le canelé (ti’punch, glace vanille) sera pour moi un dessert inoubliable ! Petite touche « vin » et grand remerciement au serveur qui lisait dans les pensées en nous apportant un « Ivresse des Sens » (Syrah) exquis !

Merci encore à l’équipe toute entière de SaQuaNa ! Une adresse où nous nous rendons toujours les yeux fermés et la bouche ouverte.

Ida C.

Visité en juin 2025

Nous avons passé un séjour sûr Honfleur
Fabuleux restaurant et bons pâtisseries pas trop sucré ????

Joerg R.

Visité en juin 2025

Super Qualität und Service
Hier passt alles zusammen

Muthulakshmi S.

Visité en juin 2025

SaQuaNa was a last minute pick for lunch during a day trip to Honfleur, and it ended up my favourite spot in the week I spent in France. The menu is seasonal and changes, with set options (starter + main course or main course + dessert, etc.)

It was a BEAUTIFUL summer day, we got the following:

1. They started us off with some fantastic home made bread (paid extra for butter, which was also worth it) - 10/10
2. The starter was salmon, it has a lovely silken texture, in a sorrel brothy sauce - 10/10 This is probably one of the best dishes I've had in a fine dining restaurant
3. Our main was a mince beef filled, fried sea shell in a fresh tomato sauce - 8.5/10 it would have been a 10 but I thought the seashell pasta was a tad thick, especially when fried
4. Dessert - pistachio tart, and lemon meringue tart. 10/10 for both
5. Had the recommended pinot with the meal

The bill was about 75 Euros for 2 people.

The view of the street was so cute, and I loved looking at all their gorgeous bread on display. I highly recommend the place!

Monica

Visité en juin 2025

Delicious and generous breakfast. Great value for money. Fast service and nice ambiance.

Th B.

Visité en juin 2025

Nous avons passé un séjour sur honfleur et notre passage dans ce restaurant a été une très agréable expérience.
L’ambiance est super. Le service attentionné. La cuisine est inventive originale et bien évidemment très bonne.
Je félicite toute l’équipe et nous reviendrons avec plaisir dans ce restaurant quand nous reviendrons dans la région

Marine T.

Visité en mai 2025

Un lieu atypique où les formules du midi permettent de belles découvertes gustatives !

Веско �.

Visité en mai 2025

A magical experience. Be sure to reserve!

Lea P.

Visité en mai 2025

De l’extérieur, le restaurant attire pas le regard. Mais la foule nous a poussé à entrer alors que nous cherchions un restaurant où dîner. Une personne est de suite venue à notre rencontre, nous précisant que c’était complet mais prenant soin de nous réserver une place au second service. Nous avons donc pu tester la carte qui se compose de plusieurs assiettes pour 1 ou 2 à commander ensemble ou séparément. Nous avons apprécié pouvoir découvrir autant de saveurs sans se limiter. Le rapport qualité prix était correct, et les plats savoureux. Très belle découverte !

Alexiane D.

Visité en mai 2025

Quel fabuleux restaurant !
J’adore le concept, les produits utilisés sont d’une grande qualité, tous les plats étaient très bons et les pâtisseries sont exceptionnelles.
Par ailleurs le lieu est très agréable et les prix sont tout à fait raisonnables, je reviendrai avec plaisir !

Ludivine M.

Visité en mai 2025

Accueil froid et mal aimable. Je demande à trancher le pain, on me répond : pas de trancheuse ! L'impression de déranger.
Grosses viennoiseries qui baignent dans le gras. Désagréable

Abdelatif R.

Visité en mai 2025

Au top a essayer ????

marie-hélène l.

Visité en mai 2025

Formule sympathique avec un service plus léger que dans un restaurant une étoile Michelin. Plats à la carte selon notre appétit, dignes de l'étoile que le restaurant avait auparavant. Un vrai délice avec des saveurs extraordinaires. Réservation conseillée.

Angelina N.

Visité en mai 2025

loved the yuzu sauce in the ceviche, and the broth is super delicious, the fish also super good it's not dry and still chewy as fresh as if you eat it straight from the sea, the roasted duck 10/10 crispy skin and good combo with the seafood, dessert was also refreshing❤️‍????
nice atmosphere, nice staffs, overall 10000/10

md e.

Visité en mai 2025

Vraiment un lieu agréable,
Personnels est au petit soin et fort agréable.
La viennoiserie est de qualité

Aude L.

Visité en mai 2025

De passage le 1 er mai
Venu de Paris pour visiter la ville
Nous nous sommes arrêtés dans cette pâtisserie
L’accueil est au top une jeune femme très sympathique
Ainsi que d’excellentes pâtisseries
Surtout le framboise /oranger et pommelé

M. S.

Visité en mai 2025

Incroyable découverte, très belle ambiance, service au top.
On y mange très bien pour pas cher, merci

Guillaume A.

Visité en mai 2025

[Pour la boulangerie]
Les viennoiseries sont excellentes. Nous recommandons la croustade à l'orientale, mélange subtile entre une pâtisserie orientale, un financier et un kouign-aman...
L'équipe de service est très agréable.
Cela donne envie de repasser tester le restaurant.

Francois L.

Visité en mai 2025

Quelle magnifique découverte ! Des plats aussi exquis qu’originaux. Une chance que le chef ait gardé à la carte, en souvenir de ses deux étoiles, le chawanmushi aux lentins de chêne, veau cru aux huîtres: c'est une expérience rare, d'une grande subtilité.
Et tout est à l’avenant, d'un grand raffinement, en particulier le ceviche de daurade et l’Arroz Negro.
Courrez-y.

Trevor

Visité en mai 2025

Je suis allé pour le déjeuner et j’étais un peu déçu par les choix des plats pour le menu.

Par contre les desserts sont très bien.

Le service était un peu moins chaleureux par rapport aux autres restaurants de Honfleur.

À mon avis il y a plusieurs autres alternatives avec un meilleur rapport qualité prix dans les environs.

lilian N.

Visité en mai 2025

Génial je recommande

Philip K.

Visité en mai 2025

Un must à Honfleur, réservation quasi obligatoire, cuisine très ingénieuse, préparée avec minutie, les mariages de saveurs sont sublimes et raffinés, le choix des produits à la hauteur, ambiance feutrée très reposante permettant de savourer avec délice. Le personnel est à la hauteur, expliquant bien, les choix culinaires et les options choisies, Les prix sont très raisonnables en regard de ce que proposent les pièges à touristes du port un peu plus bas. Le passé étoilé de ce merveilleux Chef se ressent dès les premières bouchées, de plus les produits de boulangerie et la pâtisserie est dans la même veine. L'idée de cette boulangerie / resto gastronomique est géniale, les clients boulangerie croisant les fins gourmets attablés, J'y retournerai avec grand plaisir.

Jacky L.

Visité en avril 2025

Une cuisine d’une grande qualité et originale.
Par contre, l’ambiance du service nous semblait tendu. Cette situation gâche un peu la qualité de la soirée.

ulrich k.

Visité en avril 2025

Sehr schönes Lokal. Freundlicher Service. Hervorragendes Essen. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.

dumaas d.

Visité en juillet 2023

Bonjour j'ai dégusté la poulette pochée et purée de céleri jus de harissa et blanc mangé coco une dinguerie ????????????,la purée de céleri du velours ,la poulette très tendre, avec les pâtisseries maisons excellentes,un pain au levain le top,un super rapport qualité prix, vous êtes la preuve que la cuisine est un art, chapeau les artistes ???????? .

Fabien D.

Visité en juin 2023

Une très belle expérience, nous reviendrons

Sunyeong J.

Visité en juin 2023

L'ambiance est sympa et le personnel est très sympathique.
Un endroit que j'ai envie de revoir si je reviens à Honfleur

Pichot B.

Visité en juin 2023

Très bon, 2ème passages en deux ans. J'ai adoré le burger à partager. Les plats fusions japonnais étaient excellents. Desserts orignaux et gourmands. Concept validé.

Aurélie O.

Visité en juin 2023

Un concept et une cuisine originale et maitrisée. Nous avons passé un très bon moment. Quelques options végétariennes à la demande. Tout est très bon ! Service très sympathique.