NEW GLARUS BREWING COMPANY

C’est ici qu’est produite la bière New Glarus, dont la célèbre « Spotted Cow » que l'on ne peut pas déguster en dehors du Wisconsin ! C’est le moment d’y goûter, si ce n’est pas déjà fait. Malheureusement, elle ne s’exporte pas à l’étranger, le coût d’une licence de ce type étant trop élevé pour une si petite brasserie. On peut la visiter gratuitement ou choisir de goûter un échantillon de différentes bières. En plus de la visite, il y a tout un jardin aménagé très agréable.