Résultats Bistronomie à Hérouville-Saint-Clair

L'ESPÉRANCE

Bistronomie €€
4.1/5
34 avis
Fermé

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512, rue Abbé-Alix, 14200Hérouville-Saint-Clair, France
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02.31.44.97.10
2024
Recommandé
2024

Restaurant offrant un menu qui change toutes les semaines et une carte pour tous les budgets.

Restaurant au nom évocateur, agréable et paisible, situé au bord de l'eau, tenu de main de maître par Stéphane Carbone. Le Caennais renommé propose une carte pour tous budgets. Le menu du midi change toutes les semaines en fonction du marché et des produits de saison : la souris d’agneau braisé au cidre et son écrasé de pommes de terre à la ciboulette nous a régalés, comme le cheesecake au citron vert et ses arômes exotiques. L'accueil est parfait, le service irréprochable et le bonjour du chef flatteur. Pensez à réserver si vous rêvez d'un doux repas champêtre.

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Avis des membres sur L'ESPÉRANCE

4.1/5
34 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Josette P.
Josette P.
Visité en décembre 2023
Nous avons déjeuné ce midi, rien à dire. Tout était très succulent. Service impeccable Nous reviendrons
Frederic M.
Frederic M.
Visité en décembre 2023
Un lieu magique dont la cuisine est exactement comme ont la veux excellente calme et raffinée le personnel est au petit soin des convives je recommande vivement cet établissement
Suzanne
Suzanne
Visité en décembre 2023
Beaucoup trop de cumin dans la mousseline de carottes fait que cela n'est pas bon. Monsieur le chef, ne nous dites pas que c'est une question de goût, vous pouvez faire mieux! Poisson trop cuit. Globalement, je trouve que la cuisine n'est pas à la hauteur du lieu, ni du nom... Dommage
Kunrui P.
Kunrui P.
Visité en décembre 2023
Ils méritent bien leur statut de gourmets au bib Michelin. Ce repas s'est avéré être l'un de mes préférés.

Service - excellent, bien qu'il soit utile de réviser son français

Ambiance - immaculée. Magnifiquement décoré. Et juste à côté d'une rivière !

Nourriture - tous les plats étaient délicieux. L'amuse bouche était un mélange de saumon et de cabillaud, sans aucun goût de poisson.

Entrées - La mousse de camembert était incroyable, sur un lit de différentes formes de pommes. Les crevettes étaient énormes et si fraîches.

Plats principaux - le turbot et le cabillaud étaient tous deux très frais, bien assaisonnés et brillamment accompagnés de sauces et d'autres légumes.

Desserts - le soufflé à la noix de coco était si aérien ! La glace au fruit de la passion équilibrait la douceur du soufflé (et vous apprécierez particulièrement la glace si vous aimez les saveurs acidulées)
Sylvain R.
Sylvain R.
Visité en décembre 2023
Une soirée en amoureux super agréable avec un repas délicieux, du personnel de salle très disponible et un chef hyper sympa.
Nous recommandons sans modération !

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Questions fréquentes :

L'ESPÉRANCE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

L'ESPÉRANCE compte 34 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de L'ESPÉRANCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESPÉRANCE en cliquant ici

L'ESPÉRANCE se situe au 512, rue Abbé-Alix , 14200 Hérouville-Saint-Clair

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Dimanche
12:00 - 13:15
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